超羣麵包西餅 (金寶樓)

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昨晚臨瞓前在電視上見到一款熱賣食品「天下第一包」，於是我立刻上網購買了幾盒。這款麵包其命名令人注目，究竟會否否誇張形容呢？今天下午茶的時候，與同事們分享了這款食品。麵包外表看起來相當普通，呈圓形，直徑約三吋。讓我來分三個層次來介紹它。首先，麵包的第一層，咬下去的感覺非常柔軟綿密，質量看來並不普通。接下來是麵包的第二層，這一層是白色的麻糬。然而，我並未能感受到明顯的味道，但口感卻非常彈性有嚼勁，讓人愛不釋口。最後是麵包的第三層，也就是流心奶黃層。這層充滿著濃郁的蛋黃香味，讓人垂涎欲滴。然而，在享用的過程中需小心溫度，以免燙傷口腔，同時也要注意不要溢出來弄髒周圍。總的來說，這款麵包雖然外觀平平無奇，但內在的驚喜讓人驚艷…尤其是第一層與第二層的融合，絕對是一大亮點。最可惜的是這個麵包「超甜」，我估計有20克糖，唯搜尋官網後沒有公開該比例。P.S. 今次食嘅時候發現有兩小片雞蛋蛋殼，但係昨天電視介紹第三層次的流心蛋黃是經過N次篩溜，以保持幼滑感覺，這點令我不知如何解釋！