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2023-01-09
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呢間以「布」做主題的咖啡店，是由一群八九十後上年年頭逆市開業，靠的是「Be Bold」的這點勇氣，希望香港人可以勇敢地走出自己的路。*我這次巳是第三次到訪，而今次就試下呢度嘅主菜和甜品。Vegetarian All Day Breakfast (HK$148)．呢份素食早餐，啲食材真的吸引到我，因為有些食材比較少見，是烤的比較健康．烤芝士大啡菇 — 面頭厚車打芝士，菇厚大多汁．烤蘆筍和烤BB粟米 — 清甜多汁．炒蛋 — 用日本夢王蛋，蛋味濃、奶滑、香草調味已經足夠．牛油果花 — 完熟、creamy口感．酸種麵包吐司 — 外脆內軟，有少少牛油香．烤車厘茄、焗豆和沙律 — 正常，份量可以多啲．2人共享可以留肚食甜品😄Japanese Caramel Pudding (HK$48)．簡單一個玻璃杯令賣相好吸引，味道也很好．布丁質地比較實正，但入口好順滑，蛋味濃郁．焦糖面和焦糖漿令焦糖味也好出位．整體偏甜，好甜和布丁控必食👍🏻Affogato (HK$48)．熱espresso淋上冰凍的香草雪糕好療癒．espresso是偏酸的，但配偏甜的雪糕，出奇地夾喎，我比較鍾意呢款甜品Latte (HK$
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我這次巳是第三次到訪，而今次就試下呢度嘅主菜和甜品。
Vegetarian All Day Breakfast (HK$148)
．呢份素食早餐，啲食材真的吸引到我，因為有些食材比較少見，是烤的比較健康
．烤芝士大啡菇 — 面頭厚車打芝士，菇厚大多汁
．烤蘆筍和烤BB粟米 — 清甜多汁
．炒蛋 — 用日本夢王蛋，蛋味濃、奶滑、香草調味已經足夠
．牛油果花 — 完熟、creamy口感
．酸種麵包吐司 — 外脆內軟，有少少牛油香
．烤車厘茄、焗豆和沙律 — 正常，份量可以多啲
．2人共享可以留肚食甜品😄
Vegetarian All Day Breakfast
$148
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Japanese Caramel Pudding (HK$48)
．簡單一個玻璃杯令賣相好吸引，味道也很好
．布丁質地比較實正，但入口好順滑，蛋味濃郁
．焦糖面和焦糖漿令焦糖味也好出位
．整體偏甜，好甜和布丁控必食👍🏻
Japanese Caramel Pudding
$48
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Japanese Caramel Pudding
$48
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Affogato (HK$48)
．熱espresso淋上冰凍的香草雪糕好療癒
．espresso是偏酸的，但配偏甜的雪糕，出奇地夾喎，我比較鍾意呢款甜品
Affogato
$48
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Latte (HK$45/Hot)
．咖啡味比較濃烈，口感偏nutty，啱我口味
．不過奶泡好快起大泡泡，不夠奶滑
Latte
$45
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Vanilla Popcorn Cappuccino (HK$50/Hot)
．口味獨特，比較少見
．欣賞奶泡輕盈、細泡
．焦糖漿配咖啡很好味，不會太甜
．幾粒爆谷做裝飾，精美、豐富口感
Vanilla Popcorn Cappuccino
$50
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