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2023-05-15
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其實做人最緊要識得適應環境，識得執生，就好似當你去到間餐廳，遇到個講英文既waitress，你即使聽唔明佢up乜，但都要保持鎮定，當佢問你Steak想要幾成熟，只要稍為面帶微笑，切忌答佢good job，答佢well done加少少身體語言，問題就會迎刃而解。👇🏻📌SOUP - ▪️ Black Truffle · Wild Mushroom Cream Soup - $68▪️ Fresh Oyster Crowder · Butten Chives Crouton - $88▫️ 先嗌兩個湯，第一個「黑松露·野菌忌廉湯」質感濃稠適中，入口濃烈既松露香，忌廉夠哂Creamy，口感fit到爆；「法式鮮蠔湯·香蔥牛油麵包粒」絕對係足料，啖啖都係濃濃既鮮蠔味，質感綿滑唔膩，仲食到粒粒麵包粒，口感豐富。📌PASTA · RISOTTO - ▪️ Spicy Clam Spaghetti · White Wine Sauce - $168▪️ Carbonara Spaghetti · Onion · Bacon · Parmesan Cheese- $158▫️ 主菜同朋友分別嗌左兩個意粉，第一道「香辣
遇到個講英文既waitress，你即使聽唔明佢up乜，但都要保持鎮定，
當佢問你Steak想要幾成熟，只要稍為面帶微笑，切忌答佢good job，
答佢well done加少少身體語言，問題就會迎刃而解。👇🏻
📌SOUP -
▪️ Black Truffle · Wild Mushroom Cream Soup - $68
黑松露·野菌忌廉湯
$68
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▪️ Fresh Oyster Crowder · Butten Chives Crouton - $88
法式鮮蠔湯· 香蔥牛油麵包粒
$88
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▫️ 先嗌兩個湯，第一個「黑松露·野菌忌廉湯」質感濃稠適中，
入口濃烈既松露香，忌廉夠哂Creamy，口感fit到爆；
黑松露·野菌忌廉湯
$68
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「法式鮮蠔湯·香蔥牛油麵包粒」絕對係足料，啖啖都係濃濃既鮮蠔味，
質感綿滑唔膩，仲食到粒粒麵包粒，口感豐富。
法式鮮蠔湯· 香蔥牛油麵包粒
$88
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📌PASTA · RISOTTO -
▪️ Spicy Clam Spaghetti · White Wine Sauce - $168
香辣蜆意粉·白酒汁
$168
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▪️ Carbonara Spaghetti · Onion · Bacon · Parmesan Cheese- $158
卡邦尼意粉
$158
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▫️ 主菜同朋友分別嗌左兩個意粉，第一道「香辣蜆意粉·白酒汁」，
蜆肉濃香有咬口，仲帶少少辣勁，意粉配搭白酒汁，強勁掛汁效果，
香辣蜆意粉·白酒汁
$168
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夠哂滑溜彈牙；「卡邦尼意粉」忌廉同奶香既比例較得岩岩好，
略帶淡淡既芝士香，加左D雜菌、洋蔥，成個味道非常到位，
而且意粉蛋味十足，整體水準突出。
卡邦尼意粉
$158
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📌PIZZA -
▪️ Herb Three Cheese · Wild Mushroom Pizza - $148
三色芝士·野菌薄餅
$148
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▫️ 最後同朋友share左呢個「三色芝士·野菌薄餅」，餅底夠薄脆，
多款芝士鋪係餅面，每一啖都圍繞住水牛芝士同埋車打芝士既交雜，
三色芝士·野菌薄餅
$148
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加埋野菌香，成件事完全無違和感，高質。
三色芝士·野菌薄餅
$148
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