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2017-08-14
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工作關係要出灣仔一天，晚上又約了朋友幫佢慶祝生日，要搵間有格調又好食的餐應，知道朋友喜歡生蠔，係openrice搵左一陣決定book呢間。先來一個生蠔拼盤吧～店員介紹左三款Rollex、Spanish同Majestic既生蠔比我地，仲貼心地指引我地要順時針食，其實我就唔太識分，不過朋友話因為要由最淡味開始食落去，又真係喎～全部都好新鮮好正！然後又是一道朋友好中意既黑松露薯條，即炸既薯條好香脆，加上芝士粉同黑松露粉，main course前食都唔會太滯，唔使一陣就成籃清晒～見到隔離檯都有叫呢個帶子好似好好味就有樣學樣，呢到啲海鮮真係幾新鮮，亦都係第一次食用煙肉配帶子，鮮味以外帶一點惹味，好新鮮的配搭。意粉未知是否店家自家製的？有點與別不同的口感，很爽很彈牙，醬亦是用上新鮮蕃茄調製，好fresh～不過肉丸如果多返一粒就好了，因為好好食同朋友都想一人食多粒哈哈～最後來個tiramisu做甜品，是我的最愛！好軟滑creamy，如果多小小酒味就更好～
生蠔
$330
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先來一個生蠔拼盤吧～店員介紹左三款Rollex、Spanish同Majestic既生蠔比我地，仲貼心地指引我地要順時針食，其實我就唔太識分，不過朋友話因為要由最淡味開始食落去，又真係喎～全部都好新鮮好正！
Black truffle fries
$78
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然後又是一道朋友好中意既黑松露薯條，即炸既薯條好香脆，加上芝士粉同黑松露粉，main course前食都唔會太滯，唔使一陣就成籃清晒～
Scallop
$148
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見到隔離檯都有叫呢個帶子好似好好味就有樣學樣，呢到啲海鮮真係幾新鮮，亦都係第一次食用煙肉配帶子，鮮味以外帶一點惹味，好新鮮的配搭。
Meat ball spaghetti
$128
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意粉未知是否店家自家製的？有點與別不同的口感，很爽很彈牙，醬亦是用上新鮮蕃茄調製，好fresh～不過肉丸如果多返一粒就好了，因為好好食同朋友都想一人食多粒哈哈～
Tiramisu
$56
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最後來個tiramisu做甜品，是我的最愛！好軟滑creamy，如果多小小酒味就更好～
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