牛肉拉麵

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在寶其利街發掘了這家小店，名字簡單就叫牛肉拉麵，是源自內地的手工拉麵🍜剛進去就見到一位叔叔在手推麵團，即刻信心大增，店內約有十個坐位餐牌左邊就是各式麵條，右邊是涼拌小菜📜都是經典味道，以湯麵為主加上微香小麻辣小食，最重點是加麵底是不用加錢，很有善心，有需要就得下單時說好🪇我點了一份熱炸醬拌麵，見到師傅即叫即煮😍由生麵變成熱騰騰的麵條，充滿肉碎的炸醬和花生粒滲出誘人香味，不過最出色是麵底😝咬口勁度恰到好處，是手拉麵條應有的口感，烹煮時間剛好，加了兩粒牛丸帶點油花，值得下次再來試其他款式拉麵👍