鼎家喜筷 (Closed)

鼎家喜筷是「鼎爺」李家鼎的另一新店，位處於荃灣西鐵站的上蓋，交通十分便捷。餐廳以粵式燒味、點心為主調，並加入了不少新派的元素，在擺碟、食材與裝潢都甚具特色。另外這裡還供應一系列新式的茶飲及西式甜品，多元化的選擇迎合不同年齡層的需求，一家大小都必定找到他們的心頭好。看過餐牌後，我們選擇了兩款招牌推介、兩款小食和兩款特色茶飲。所有招牌推介更配有沙律及指定熱飲，或可加$8凍飲，加$28升級至特飲。招牌温泉蛋四寶飯（HK$108)👍👍👍👍👍這個四寶飯有招牌柑橘燒鵝、叉燒、燒腩仔和溫泉蛋，燒鵝以片皮鴨的方式切成一片片，鵝肉配以自家製的柑橘醬，酸甜的味道令燒鵝味道更突出。厚切的叉燒、脆皮燒腩仔、流心溫泉蛋和沙律菜，令這個四寶飯更吸引。涼拌麻辣蒜香手撕貴妃雞撈丁（HK$80)👍👍👍👍撈丁是不少人的至愛，這款撈丁加入了手撕的貴妃雞肉，並以麻辣和蒜香調味，味道有麻有辣又有蒜香，喜歡多重口味的值得一試。沙律👍👍👍👍每個招牌推介均配有一個清新的什菜沙律。爆脆金沙魚皮（HK$49)👍👍👍👍👍魚皮本身已經很吸引，加入鹹香的鹹蛋黃成為金沙魚皮就更加令人吃過不停，這個小吃雖然有點邪惡，但美味沒法擋啊！鼎家脆炸蓮藕片