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2023-01-02
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到訪「shh Cafe」已是去年年末的事，可以見到當時放在門口的聖誕樹，多麼有節日氣氛。Cafe的裝潢傾向純白簡約，甚有文青風格。雞翼烤得香口，咬開後都頗為juicy。塗上楓糖後，味道甜甜鹹鹹幾好食。而培根經烘焗後就變得乾硬，太難咀嚼而放棄了。打卡度高的盒子吐司，麵包夾著火腿、雞蛋、熔岩芝士和生菜，還有美奶滋作點綴。味道好香，口感都豐富，但略嫌餡量有點少，熔岩芝士亦未有流心拉絲的效果。最近大行其道的croffle，以牛角包壓成窩夫，酥脆感十足，入口也充滿牛油香味。牛角窩夫上分別有焦糖醬、Lotus脆脆餅碎和忌廉，味道香甜，不過Lotus餅味道不太明顯。最後來一杯my all time favourite的抹奶鮮奶，質感柔滑，每一口都有淡淡抹茶香。
Cafe的裝潢傾向純白簡約，甚有文青風格。
楓糖培根雞翼
$88
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雞翼烤得香口，咬開後都頗為juicy。塗上楓糖後，味道甜甜鹹鹹幾好食。而培根經烘焗後就變得乾硬，太難咀嚼而放棄了。
火腿蛋熔岩芝士盒子吐司
$68
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打卡度高的盒子吐司，麵包夾著火腿、雞蛋、熔岩芝士和生菜，還有美奶滋作點綴。味道好香，口感都豐富，但略嫌餡量有點少，熔岩芝士亦未有流心拉絲的效果。
Lotus焦糖脆脆餅Croffle
$58
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最近大行其道的croffle，以牛角包壓成窩夫，酥脆感十足，入口也充滿牛油香味。牛角窩夫上分別有焦糖醬、Lotus脆脆餅碎和忌廉，味道香甜，不過Lotus餅味道不太明顯。
京都抹奶鮮奶
$45
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最後來一杯my all time favourite的抹奶鮮奶，質感柔滑，每一口都有淡淡抹茶香。
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