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2024-08-23
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【東區】【燒烤堂】同朋友嚟咗筲箕灣呢邊，識咗佢十九年第一次一齊喺呢頭食嘢。本身呢個位係食日式燒肉，而家變咗食串燒，都試吓佢啦。首先嚟嘅係 $28 嘅「焦糖鰻魚芝士玉子燒」、$22 嘅「鹽燒原塊雞皮」同 $38 嘅「雞皮墨魚滑」，前者一人一件都正，好香蛋味。後兩者嘅雞皮都處理得好好，一人一串啱晒。跟住到 $38 嘅「明太子燒飯團」同 $26 嘅「明太子淮山燒」，明太子醬正，配唔同嘅嘢各有特色。之後到 $26 嘅「鹽燒豚肉無花果卷」，用無花果嚟減低油膩感，特別。而 $48 嘅「秘製燒羊架」，朋友話唔錯。之後 $24 嘅「鹽燒豬肋肉」同埋一人一串 $48 嘅「厚切鹽燒牛舌拖羅」都燒得幾好，但係都係被 $28 嘅「海苔黑豚肉鵪鶉蛋」吸引咗，咁樣食鵪‘鶉蛋真係勁邪惡。之後「孜然燒蒜蓉茄子」，$36 唔貴，幾好，跟住我試埋 $38 嘅「豚肉節瓜波板糖(付月見)」。豬肉捲本身已經好邪惡，加埋啲菜捲喺入面，心思滿分，月見有黑松露撈入去，都好正，成件事一流。到 $22 嘅「鹽燒阿波尾七里香」同 $58 嘅「鹽燒A4宮崎和牛」都係幾好嘅。炸物試 $38 嘅「牛油蜜糖日本蕃薯條」，成擔牛油放落去，邪惡度爆燈
後兩者嘅雞皮都處理得好好，一人一串啱晒。跟住到 $38 嘅「明太子燒飯團」同 $26 嘅「明太子淮山燒」，明太子醬正，配唔同嘅嘢各有特色。之後到 $26 嘅「鹽燒豚肉無花果卷」，用無花果嚟減低油膩感，特別。而 $48 嘅「秘製燒羊架」，朋友話唔錯。
之後 $24 嘅「鹽燒豬肋肉」同埋一人一串 $48 嘅「厚切鹽燒牛舌拖羅」都燒得幾好，但係都係被 $28 嘅「海苔黑豚肉鵪鶉蛋」吸引咗，咁樣食鵪‘鶉蛋真係勁邪惡。之後「孜然燒蒜蓉茄子」，$36 唔貴，幾好，跟住我試埋 $38 嘅「豚肉節瓜波板糖(付月見)」。
豬肉捲本身已經好邪惡，加埋啲菜捲喺入面，心思滿分，月見有黑松露撈入去，都好正，成件事一流。到 $22 嘅「鹽燒阿波尾七里香」同 $58 嘅「鹽燒A4宮崎和牛」都係幾好嘅。炸物試 $38 嘅「牛油蜜糖日本蕃薯條」，成擔牛油放落去，邪惡度爆燈，正。
食埋都燒得幾好、價錢係 $22 嘅「汁燒赤雞心」之後，就講吓啲飲品。雖然日本生啤做緊買一送一，但係我哋都冇飲。朋友飲 $28 嘅「即打菠蘿乳酸」，我就飲都係 $28 嘅「即打芒果乳酸」，都係好香果味嘅乳酸飲品，係唔錯嘅。埋單 $775，咁叫法 okay 啦下話。。。
（地址：筲箕灣新成街8號新成中心C座地下F號舖）
@skewer.kitchen
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