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2023-05-11
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左顧右盼不自覺的就暗自喜歡，這是我第一次進入The Diner的內心獨白。餐廳的設計十分強烈，門口貼滿各地的車牌。甫一進門便能感受到滿滿的年代感，紅磚工業風的牆自帶年代感，地面的黑白瓷磚、高腳桌椅、牆上的店舖舊標誌、桌上的擺設，隨處可見各式的老物件，應該是老闆搜羅回來的珍藏。以往只能在電影裡看到的，通通變成觸手可及的物件，一下子仿佛進入了美式老電影情節。越是現代社會，我們似乎對以前的時代格外懷念。店內提供不同美式菜、漢堡和全日早餐，但最吸引我的是各種款式的漢堡。✧ Millennial burger 千禧漢堡我點了千禧漢堡，光是看著就很心動，濃郁的牛肉與面包的混合香氣撲鼻而來，讓人忍不住吞咽口水。牛肉、車打芝士、牛油果蓉、焦糖洋蔥、生菜、蕃茄，用料實在，吃起來有點費力，不過漢堡就是要大口大口的咬下去才過癮！拿到手上，就能感受到面包迷人的鬆軟，色澤金黃誘人，口感也是美妙。內裡肉餅厚實多汁，入口微甜，可能因為那焦糖化的洋蔥，搭配新鮮爽口的生菜、蕃茄，是讓人想要手指上的汁水都不忍錯過的味道。餐廳靜靜的坐落於中環半山一條街道上，到了星期五和週末會有樂隊表演，好像在提醒上班一族越是在快節奏的生活
甫一進門便能感受到滿滿的年代感，紅磚工業風的牆自帶年代感，地面的黑白瓷磚、高腳桌椅、牆上的店舖舊標誌、桌上的擺設，隨處可見各式的老物件，應該是老闆搜羅回來的珍藏。以往只能在電影裡看到的，通通變成觸手可及的物件，一下子仿佛進入了美式老電影情節。越是現代社會，我們似乎對以前的時代格外懷念。
店內提供不同美式菜、漢堡和全日早餐，但最吸引我的是各種款式的漢堡。
✧ Millennial burger 千禧漢堡
我點了千禧漢堡，光是看著就很心動，濃郁的牛肉與面包的混合香氣撲鼻而來，讓人忍不住吞咽口水。牛肉、車打芝士、牛油果蓉、焦糖洋蔥、生菜、蕃茄，用料實在，吃起來有點費力，不過漢堡就是要大口大口的咬下去才過癮！拿到手上，就能感受到面包迷人的鬆軟，色澤金黃誘人，口感也是美妙。內裡肉餅厚實多汁，入口微甜，可能因為那焦糖化的洋蔥，搭配新鮮爽口的生菜、蕃茄，是讓人想要手指上的汁水都不忍錯過的味道。
餐廳靜靜的坐落於中環半山一條街道上，到了星期五和週末會有樂隊表演，好像在提醒上班一族越是在快節奏的生活裡，越是需要找到一個不急不緩的空間，在這裡，你可以放慢腳步，用一個晚上的時間好好享受生活。
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