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2017-06-08
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香車配美人見得多，原來香車配美食亦甚有可觀性。一個陽光燦爛的星期天，與眾女生來到中環的《Mercedes me》邊感受平治的氣派，邊享受假日Brunch。只需付一個價錢，即可任吃自取的頭盤、刺身、甜食，還可無限量品嚐即點即做的主菜！（期唔期待？興唔興奮先？！） 先嚐質感鬆軟的「牛角包」及香濃的「朱古力酥」兩者水準跟五星酒店餅房出品無異， 必吃！ 「頭盤」不論是芝士、醃生牛肉或是嫩滑至極的雞卷，也百吃不厭。但，還是建議淺嚐就好，全因一系列雞蛋菜式，如：慢煮蛋、炒蛋、奄列等...及任吃的主菜，都是不能錯過。 「Crispy Pork Belly Brioche Buns」烘得香脆鬆軟的包包，夾著肥美多汁的豬腩肉，邪惡度爆燈！ 脆口多士夾滿鹹香芝士及辣腸的「Sobrassada & Mozzarella Bikini」那份鹹鹹辣辣的惹味感覺，吃不停口。 「Roasted Grass Fed Ribeye」嫩紅牛牛，單看已令人食指大動！軟腍的肉質跟濃濃的蘑菇醬，有著密不可分的纏綿關係。 看似平凡的「Marinated Norwegian Salmon」卻深藏不露！當切開三文魚細味時，方知嫩滑帶
先嚐質感鬆軟的「牛角包」及香濃的「朱古力酥」兩者水準跟五星酒店餅房出品無異， 必吃！
「頭盤」不論是芝士、醃生牛肉或是嫩滑至極的雞卷，也百吃不厭。但，還是建議淺嚐就好，全因一系列雞蛋菜式，如：慢煮蛋、炒蛋、奄列等...及任吃的主菜，都是不能錯過。
「Crispy Pork Belly Brioche Buns」烘得香脆鬆軟的包包，夾著肥美多汁的豬腩肉，邪惡度爆燈！
脆口多士夾滿鹹香芝士及辣腸的「Sobrassada & Mozzarella Bikini」那份鹹鹹辣辣的惹味感覺，吃不停口。
「Roasted Grass Fed Ribeye」嫩紅牛牛，單看已令人食指大動！軟腍的肉質跟濃濃的蘑菇醬，有著密不可分的纏綿關係。
看似平凡的「Marinated Norwegian Salmon」卻深藏不露！當切開三文魚細味時，方知嫩滑帶汁，微甜醬汁包著魚肉，有效平衡魚油的豐盈感覺。
餐後啡一杯，配香濃不膩的甜品，把陽光燦爛的星期天變得更美好，這，才是假期吧！感謝欣賞 KsMeow 小分享！
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