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2017-05-10
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元朗的隱世美式Burger店,工業風的門面碰上顏色鮮艷窗框,極居格調,為平凡小巷帶來清新氣息。步入餐廳,被七彩繽紛的壁畫吸引著,「漢堡先生」倒出啤酒,造型調皮。Urban Burger United的塗鴉字,活脫呈現美國的街頭文化。吧枱上的吉他,散發著悠閒的感覺。坐定定後,我跟友人點了<邁阿密海鮮堡>及<逹拉斯烤菇牛堡>,並加$28升級至套餐,享有炸薯條和美味特飲。點餐後不久,炸薯條先上,這是2份升級薯條的份量。薯條放在像美國國旗的餐紙上,亮麗顏色,令人胃口大開。熱辣辣、粗厚的薯條,油香美味。邁阿密海鮮堡 $88邁阿密海鮮堡真的十分吸引,肥大的軟殼蟹完整的覆蓋漢堡,下層還有沾滿沙律醬的大蝦,一口咬下去,是香脆及軟黏的雙重口感。軟殼蟹脆卜卜,不會太油,漢堡當中的芝士、洋蔥、生菜及厚蕃茄夾層,全部有齊,滋味豐富! 值得一讚麵包皮是塗滿牛油後焗製,口感酷像豬仔包,香郁的牛油味加上粒粒芝麻,一啖一窩心! 達拉斯烤菇牛堡 $88達拉斯烤菇牛堡的巨型烤菇,令人垂涎! 烤菇上的蘑菇蛋汁,惹味順滑,切開烤菇,白色的煙飄出,帶陣陣菇香,新鮮熱辣! 滑溜爽口的烤菇下,還有半
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邁阿密海鮮堡真的十分吸引,肥大的軟殼蟹完整的覆蓋漢堡,下層還有沾滿沙律醬的大蝦,一口咬下去,是香脆及軟黏的雙重口感。軟殼蟹脆卜卜,不會太油,漢堡當中的芝士、洋蔥、生菜及厚蕃茄夾層,全部有齊,滋味豐富! 值得一讚麵包皮是塗滿牛油後焗製,口感酷像豬仔包,香郁的牛油味加上粒粒芝麻,一啖一窩心!
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達拉斯烤菇牛堡的巨型烤菇,令人垂涎! 烤菇上的蘑菇蛋汁,惹味順滑,切開烤菇,白色的煙飄出,帶陣陣菇香,新鮮熱辣! 滑溜爽口的烤菇下,還有半溶芝士包裹著的牛肉,但牛肉口感略嫌鬆散,如果可以人手打製,相信會更結實Juicy。但整體來說,烤菇和牛肉是清新美味的配搭。
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