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2016-05-03
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「又寫抹茶雪糕？…」就算不是讀者的心聲，我都有這個想法。吃不厭，但這陣子真的寫厭了。才寫了中村藤吉在金鐘的限定店 (http://bit.ly/w2w_tokichihkatpp) 沒多久，美麗華商場地下新開的外賣店開了，死忠粉絲如我務必朝聖一下。速食之故，索性來個速評好了。未知五月尾同樣在美麗華商場開業的堂食店是什麼樣子（最重要或許是景色，室內裝潢應該都是一貫的和室風格？），但設有外賣店一定是食饕的喜訊，「食環境」還是要天時地利人和，如果沒雅興和時間去坐下，外賣店能賦予的滋味來得比較實在。有心理準備要排隊，心想：外賣店的 turnover 一定較快，應該不用等很久吧，至少一定少過我上年第一次排堂食店的兩個多小時…怎料，在公眾假期的下午3時，只是等了3分鐘！舖位就是在美麗華酒店上落客位旁邊，離遠見到不少人在門面徘徊駐足，但其實真正在輪候進店的，只是圖中右邊的部分。店方放了排隊柱，客人便順利成章地打了個小蛇餅等候。堆滿排隊柱都只是十餘人，不用怕等到天荒地老，如果你是站在隊尾的話，等5-10分鐘應該可以進店了。雖然門外的隊只是控制店內人流之用，進店後在付款處大概會有5-6人在等候，但都是合
未知五月尾同樣在美麗華商場開業的堂食店是什麼樣子（最重要或許是景色，室內裝潢應該都是一貫的和室風格？），但設有外賣店一定是食饕的喜訊，「食環境」還是要天時地利人和，如果沒雅興和時間去坐下，外賣店能賦予的滋味來得比較實在。有心理準備要排隊，心想：外賣店的 turnover 一定較快，應該不用等很久吧，至少一定少過我上年第一次排堂食店的兩個多小時…怎料，在公眾假期的下午3時，只是等了3分鐘！
舖位就是在美麗華酒店上落客位旁邊，離遠見到不少人在門面徘徊駐足，但其實真正在輪候進店的，只是圖中右邊的部分。店方放了排隊柱，客人便順利成章地打了個小蛇餅等候。堆滿排隊柱都只是十餘人，不用怕等到天荒地老，如果你是站在隊尾的話，等5-10分鐘應該可以進店了。雖然門外的隊只是控制店內人流之用，進店後在付款處大概會有5-6人在等候，但都是合理的等候時間吧。
人潮是一陣一陣的，幸好到我和友人們進店時，只有幾個人在排，過了幾分鐘便能進店。門外貼著餐牌，正好思量一下來打發時間。這店有三款前所未有的產品，分別是抹茶/焙茶/兩味混合軟雪糕($53)、綠茶歐蕾($33)和綠茶浮冰($41)。這張餐牌上還有最簡單的凍甜抹茶($28) - 如果你未到過金鐘那限定店，杯裝茶對你來說應該都是新產品。綠茶浮冰，概念上有點像快餐店的雪糕紅豆冰，是凍甜抹茶之上加軟雪糕，能喝也能吃。見到最多人點的都是窩夫筒裝的軟雪糕，如果不想吃窩夫筒，可以轉用膠杯。店員說還會加入脆脆米，那就不怕因為放棄窩夫筒而過不了香脆的口癮了。
杯裝茶方面，和金鐘的限定店一樣，提供8個款式，大部分都是$28，而招牌的玉露茶則是$33。以上就是這外賣店提供的外帶食品，當然還有其他包裝食品，不過我相信大部分人都是為前者而來的。
店面不大，中間放置了兩個凍櫃，兩旁放了茶包呀糖果之類非雪藏食品，盡頭便是廚房和收銀處。
這些凍櫃和大型超市中看到的有很大差別，不知是否因五一假期的關係，好像沒什麼貨，頗冷清的。
或許吸收過金鐘店只做外帶的經驗，職員夠爽手勤快，加上食品款式不算多，付款過程快速。拿著收據等叫號，雪糕就是在收銀處後方即製。
杯裝茶就是這個大小了。
【宇治金抹茶 + 焙茶軟雪糕】 $53
宇治金抹茶 + 焙茶軟雪糕
$53
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這配搭令我想起Via Tokyo 的三色雪糕窩夫($58) [平底的，堂食]，配料80%相同，雪糕份量上Via Tokyo 是多近一倍。以中村藤吉自家的產品來說，定價不高，但和同類型的外帶軟雪糕來說，偏貴吧，但間中吃一下，還可接受。
混合味真的是從同一個機咀吱出來的，要細心地舀著才會分開吃到兩個口味。軟雪糕不負眾望，軟滑甘香不會過甜，奶味適中（所謂適中，是較Sweet House Chacha 的奶味為輕）。不算溶得快，舀下感覺實在，空氣感不多。白玉有兩粒，煙韌軟糯。自家製紅豆蓉較限定店的做得好，不會過稠。要記著不要單獨吃紅豆蓉，因為甜度頗高的。
格紋窩夫筒很香脆，甜度剛好。在外邊吃同類型的筒裝雪糕，很怕在溶的雪糕會從底部的裂縫中滲出。店方為窩夫筒的底部加了招紙，好看之餘，是弄髒手前的一道防線。
在Instagram （或Facebook） post 了相，隨即有紀念品送，就是一把扇或杯墊。這小便宜不是重點，吃完軟雪糕都消暑了。中村藤吉的雪糕一向只是有堂食款式，外賣形式的軟雪糕都不錯，不會因成了軟雪糕、含奶量較多而犧牲了茶味。不用轉乘幾次電梯、不用等上多久就吃到中村藤吉，夫復何求呢？
Other Info. :
營業時間為上午11時至晚上10時，軟雪糕供應至晚上9時。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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