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2017-09-14
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想吃上海小菜，總是離不開連鎖店。你可能會說，除了連鎖店，還有小店可選。不過，有時候想找一個坐得舒適，環境較好的餐館用膳，小店不太合適。這次在荃灣，竟然讓我找到這家帶著清新感覺的上海菜餐館，環境闊落，而且食物價錢水平亦較易接受，便跟媽媽去嘗嘗。這天是星期一晚上，我約晚上7時抵達，門外已經有一條人龍。幸好媽媽較早前已取籌，等了一會後，我們便可內進了。 媽媽午餐只吃了麥皮，一直忍著，就是為了吃這頓（她說她積極減肥中）。於是，我們很快便決定了要吃甚麼：-魔鬼天使小籠包 $58-咖喱牛肉餅（２隻）$32-自家製千層水晶肉 $52-排骨湯拉麵 $52-咸肉菜飯 $15-香芋鍋餅配雪糕 $48-奶皇高力配雪糕 $48剛才入座後，店員向我們遞上餐牌之外，還拿著一個木托盤，問我們喝甚麼茶。原來，木托盤上放著的是不同口味的獨立包裝茶葉，讓各人可以選擇自己喜歡的茶葉，十分貼心呢。 媽媽選了普洱，我選了香片。可能我不太習慣喝香片，感覺一般，之後我選擇喝水好了。自家製千層水晶肉 在吃這個千層水晶肉時，我總覺得它的賣相似曾相識，但我的確未吃過水晶肉。之後回想起來，才想到這就是平時吃的「肴肉」，水晶肉是另起的
這天是星期一晚上，我約晚上7時抵達，門外已經有一條人龍。幸好媽媽較早前已取籌，等了一會後，我們便可內進了。
媽媽午餐只吃了麥皮，一直忍著，就是為了吃這頓（她說她積極減肥中）。於是，我們很快便決定了要吃甚麼：-魔鬼天使小籠包 $58
-咖喱牛肉餅（２隻）$32
-自家製千層水晶肉 $52
-排骨湯拉麵 $52
-咸肉菜飯 $15
-香芋鍋餅配雪糕 $48
-奶皇高力配雪糕 $48
剛才入座後，店員向我們遞上餐牌之外，還拿著一個木托盤，問我們喝甚麼茶。原來，木托盤上放著的是不同口味的獨立包裝茶葉，讓各人可以選擇自己喜歡的茶葉，十分貼心呢。
媽媽選了普洱，我選了香片。可能我不太習慣喝香片，感覺一般，之後我選擇喝水好了。自家製千層水晶肉
自家製千層水晶肉
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自家製千層水晶肉
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魔鬼天使小籠包
看到名字，已覺得很有趣。魔鬼與天使，是否意味著一個好味，一個不好味？原來是一黑一白的小籠包。魔鬼是以墨魚汁皮包著黑蒜和豬肉而成，而外面加上少許海膽在上的小籠包；而天使則是由帶子肉和豬肉加上魚籽醬的小籠包化身而成。每款2個，跟媽媽便兩款都試。
魔鬼天使小籠包
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魔鬼天使小籠包
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魔鬼天使小籠包
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咖喱牛肉餅
媽媽說想試咖喱牛肉餅，可能因為曾經帶她到九龍城吃過某家的出品吧。沒想到，這牛肉餅是用鐵盤上，挺可愛的。
咖喱牛肉餅（２隻）
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咖喱牛肉餅（２隻）
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湯麵沒甚驚喜，麵條不會太稔太硬，合乎期望之作。
排骨湯拉麵
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排骨湯拉麵
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我總是覺得排骨菜飯才是最佳配搭，所以我另外點了一個菜飯。這裡的菜飯味道不俗，裡面亦不是只有菜，還有一些肉粒。菜飯乾身，不會很濕或很黏，挽回一些分數。
咸肉菜飯
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奶皇高力配雪糕（曲奇味）
平時都是吃豆沙高力，這裡有奶皇高力，另配雪糕，有驚喜！
奶皇高力配雪糕
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奶皇高力配雪糕
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奶皇高力配雪糕
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鍋餅又是由傳統的豆沙轉成香芋。味道不難吃，裡面有芋頭粒，相信是真材實料；只是我們覺得，如果香芋餡可以濃稠一點便更好了！朱古力味雪糕比曲奇味更好呢！
香芋鍋餅配雪糕
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香芋鍋餅配雪糕
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