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2024-10-04
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🍝大蝦醬油漬蘭王卡邦尼手工意粉 $218🥩30天自家風乾熟成澳洲黑毛安格斯牛里脊扒配薯條 $328🍰巴斯克芝士蛋糕配柚子醬 $68🔸喺香港真係無去過一間空間感咁好嘅藝術餐廳，佔地面積好大，但又留咗好多空間，座位同座位之間好寛敝🔸首先嗌咗個大蝦醬油漬蘭王卡邦尼手工意粉，個醬汁香濃，蘭王蛋黃同大蝦完美配搭，令到成碟都香噴噴，而且總共有五隻蝦。手工意粉煮得啱啱好，夠煙韌又唔會太硬，幾過癮🔸跟住嚟個熟成牛扒，三百幾蚊值得一試。個牛扒熟成咗30日，五成熟肉質算滑。個薯條都炸得香脆，唔錯嘅🔸最後dessert食咗個巴斯克芝士蛋糕，蛋糕爽滑香濃，配埋個柚子醬，水準好高😚🔸總括嚟講，呢間餐廳食物質素高，環境一流但都算抵食，下次可以帶朋友嚟試吓
🥩30天自家風乾熟成澳洲黑毛安格斯牛里脊扒配薯條 $328
🍰巴斯克芝士蛋糕配柚子醬 $68
🔸喺香港真係無去過一間空間感咁好嘅藝術餐廳，佔地面積好大，但又留咗好多空間，座位同座位之間好寛敝
🔸首先嗌咗個大蝦醬油漬蘭王卡邦尼手工意粉，個醬汁香濃，蘭王蛋黃同大蝦完美配搭，令到成碟都香噴噴，而且總共有五隻蝦。手工意粉煮得啱啱好，夠煙韌又唔會太硬，幾過癮
🔸跟住嚟個熟成牛扒，三百幾蚊值得一試。個牛扒熟成咗30日，五成熟肉質算滑。個薯條都炸得香脆，唔錯嘅
🔸最後dessert食咗個巴斯克芝士蛋糕，蛋糕爽滑香濃，配埋個柚子醬，水準好高😚
🔸總括嚟講，呢間餐廳食物質素高，環境一流但都算抵食，下次可以帶朋友嚟試吓
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