Video
Read full review
2024-06-27
119 views
小編今日來到啟德一間日式西餐廳「Relish Kitchen by ALOT」餐廳面積多達6000呎，與傢俬店 ALOT Living 聯乘設計，進口傢俬來自日本，裝修以簡約日式木系風格為主題🪵 地方空間感大而且樓底高，感覺舒適悠閑✨ 餐廳中間位置擺放巨大月球及藝術品打卡一流🌕🎨 餐廳主打多款西式美食，包括各扒類、手工意大利粉、漢堡及薄餅等，晚市套餐包湯品、主菜及飲品🙌🏻 餐廳內的櫥窗陳列多款甜品，賣相超精緻又吸引，到訪必食甜品🍰🍨 推介各位帶同親朋好友享受寫意悠閒時光✨「香草紐西蘭羊架伴炒野菜及烤薯仔」，三件羊架份量足料🧡 烤羊架帶微焦內嫩的效果，煎得香氣十足，羊架中心呈嫩粉紅色，生熟程度剛剛好，散發出陣陣羊肉香，肉質軟嫩且油脂含量較低🙌🏻 羊架味道香而不羶，香草燒汁惹味，蘸上清新的薄荷啫喱醬去膩，亦都提添羊肉的鮮味💚 底下是烤焗薯仔🥔、粟米仔🌽、橙車厘茄🍅 及長柄西蘭花，比普通西蘭花更加清甜，非常幼嫩爽脆🥦 推介必食的扒類主菜🙌🏻「蒜香野菌海鮮扁意粉」有大蝦、青口、帆立貝🦐🐚以蒜頭、橄欖油和少量辣椒作為基礎調味🧄🌶️，蒜片的香氣慢慢融入在橄欖油，炒香大蝦夠爽身，青口啖啖肉，帆立貝飽滿
「香草紐西蘭羊架伴炒野菜及烤薯仔」，三件羊架份量足料🧡 烤羊架帶微焦內嫩的效果，煎得香氣十足，羊架中心呈嫩粉紅色，生熟程度剛剛好，散發出陣陣羊肉香，肉質軟嫩且油脂含量較低🙌🏻 羊架味道香而不羶，香草燒汁惹味，蘸上清新的薄荷啫喱醬去膩，亦都提添羊肉的鮮味💚 底下是烤焗薯仔🥔、粟米仔🌽、橙車厘茄🍅 及長柄西蘭花，比普通西蘭花更加清甜，非常幼嫩爽脆🥦 推介必食的扒類主菜🙌🏻
「蒜香野菌海鮮扁意粉」有大蝦、青口、帆立貝🦐🐚以蒜頭、橄欖油和少量辣椒作為基礎調味🧄🌶️，蒜片的香氣慢慢融入在橄欖油，炒香大蝦夠爽身，青口啖啖肉，帆立貝飽滿又鮮甜，貝柱部份鮮甜，而群邊位置更加吸收蒜油香精華，每啖都非常惹味香口，意大利粉彈牙而不膩口，海鮮的鮮甜與蒜香融為一體，令人食不停口🙌🏻
「Relish芭菲」洋溢著粉紅色餡料的芭菲，少女心大爆發💕 每層精心擺設，頂層是朱古力焦糖杏仁脆餅、士多啤梨及雲呢拿雪糕🍨 雪糕香濃綿密細膩🍦 加上海綿蛋糕🍰 與甜脆粟米片和煙韌麻糬粒增加口感層次🍡中間部份是味道最濃的士多啤梨果肉及果蓉，將酸和甜味交織在一起🧡 最底是啫喱配士多啤梨，鮮甜解膩🍓 招牌芭菲每一層都充滿驚喜和滿足感🙌🏻
「士多啤梨蘋果醋梳打」清新之選🍹自家調配的的無酒精雞尾酒甜度適中，蘋果醋和士多啤梨酸香，特別在炎炎夏日之際，最適合喝杯解渴又消暑的梳打🍎🍓「玉露茶」茶味帶甘，溫潤而甘甜，加上曬乾的西柚片增加果香，味道層次更佳🙌🏻
🍽 ：香草紐西蘭羊架伴炒野菜及烤薯仔；蒜香野菌海鮮扁意粉；Relish芭菲；士多啤梨蘋果醋梳打；玉露茶
👅好味指數：8.25/10；8.0/10；8.5/10；8.0/10；7.75/10
💰消費：HK$238；HK$198；HK$108；HK$18（跟晚市套餐）；HK$40（跟晚市套餐）
📍 地址：Delish Kitchen by ALOT 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L316號舖
🈹推介優惠：N/A
Post
