鼎皇臭臭鍋 (Closed)

自從由台灣回來後一直想念那個於台中某地吃過的鴨血臭臭鍋。雖則現在是夏天，但只要室內有冷氣，全年每日都是最適合吃熱鍋的日子，於是跟老公到鼎皇臭臭鍋吃那個招牌臭臭鍋。所謂臭臭鍋其實一點都不臭，反而充滿着台式的古早味。有很多材料包括台灣貢丸、蜆、鵪鶉蛋、米血糕、豬大腸、娃娃菜、金針菇、粉絲、榨菜絲、蕃茄及鳴門卷等。而當中鮮嫩的黑豚肉、QQ彈彈的鴨血及臭豆腐更是姐的推介。雖則臭豆腐本身獨特的的味道正如榴槤一樣並不是所有人都可接受，但其實不算太"臭"，而且配合其湯底是非常惹味的，姐很想再吃多次!至於老公則點了這個藥膳羊肉鍋，據說有補氣活血、血虛、頭暈眼花、溫而不燥以及增強免疫力。當中包括羊肉片、炸支竹片、鮮冬菇、娃娃菜、金針菇、白蘿蔔、粉絲、嗚門卷、淮山片及四季豆。 鍾意吃羊肉的朋友就不容錯過啦，羊肉沒有羶味，湯底的藥材味不過濃，配合大量的蔬菜是一道養生的菜式。另外老公看到餐牌上的芝麻洋蔥鹹魚醬飯後，二話不說就點了。這個令他回想到台灣旅行時双不經意走到街市內，吃過一口這個飯印象很深，肉質不像香港的鹹魚般亦都不是太鹹。配上有嚼口的白飯非常好吃。吃過濃味的臭臭鍋後飲一啖清爽解渴冬瓜茶，不太濃亦不太甜