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2023-09-09
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早已聽聞店家闊綽地用上日本麵粉、法國牌子手打忌廉做crepes餅皮的確超薄超軟身,多層摺疊埋一齊都唔覺得厚重,好似毛巾咁忌廉亦非常香滑輕盈👏🏻欣賞抹茶味夠甘香,濃到有啲膩嘅程度🤏🏻,建議兩個人share嚟食一度因為插住塊菠蘿乾而唔想揀佢 (呢個組合🍵🍍唔奇怪咩 •͈⌔•͈?但原來天然果甜,加上微煙韌口感,出奇地夾同好食 🫢配料主要都係紅豆、白玉、忌廉同抹茶醬不過當小編獨自KO緊成碌crepes,膩膩地嘅時候,發現仲收埋咗啲帶鹹嘅餅碎豐富咗口感層次之餘,亦平衡返成個甜膩感😉
早已聽聞店家闊綽地用上日本麵粉、法國牌子手打忌廉做crepes
餅皮的確超薄超軟身,多層摺疊埋一齊都唔覺得厚重,好似毛巾咁
忌廉亦非常香滑輕盈👏🏻
欣賞抹茶味夠甘香,濃到有啲膩嘅程度🤏🏻,建議兩個人share嚟食
一度因為插住塊菠蘿乾而唔想揀佢 (呢個組合🍵🍍唔奇怪咩 •͈⌔•͈?
但原來天然果甜,加上微煙韌口感,出奇地夾同好食 🫢
配料主要都係紅豆、白玉、忌廉同抹茶醬
不過當小編獨自KO緊成碌crepes,膩膩地嘅時候,發現仲收埋咗啲帶鹹嘅餅碎
豐富咗口感層次之餘,亦平衡返成個甜膩感😉
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