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2023-02-06
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這次特意來到這邊吃飯，地點位於大廈樓上，已北極光為主題，餐廳環境昏暗，特別富有情調😁——— ✤ 白酒忌廉汁煮青口｜$𝟐𝟎𝟖 青口𝐬𝐢𝐳𝐞份量十足大大隻漲卜卜，鮮味無比，白酒忌廉醬汁𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲濃郁，以𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭浸泡進食更佳👍🏻 ✤ 燒凱撒沙律｜$𝟏𝟎𝟖（帕瑪火腿｜+$𝟑𝟖） 原棵羅馬生菜以火槍烤過，特別富有一股焦香的味道。配上鹹香𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞的脆片、麵包粒、𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦，整體配搭豐富🥗 ✤ 𝐂𝐚𝐭𝐜𝐡 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐚𝐲｜時價 原條魚上很是過癮😂魚肉味道較清淡，雪白無比，骨不算多🐟 ✤ 叉燒鹹蛋意大利飯｜$𝟐𝟑𝟖 金黃色飽滿的飯粒相當吸引，外間的𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨多以忌廉入饌，這裡的卻絲毫沒有，只用上了鹹蛋黃油烹調，口感不𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲，鹹蛋黃味道不算濃郁，細味下較清香。𝐰𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧慢煮過的叉燒比中式叉燒少去一份焦香，軟為軟稔🐷 ✤ 自家即叫即製𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮｜$𝟕𝟖 店家表示這裡的𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮可以一次過體驗不同口感，因為是接到𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫才會製作的！𝐌𝐚𝐬𝐜𝐚𝐩𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞軟化綿密𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲🧀，手指餅輕微浸泡咖啡酒後依舊可以保留酥脆的口感🍰
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✤ 白酒忌廉汁煮青口｜$𝟐𝟎𝟖
青口𝐬𝐢𝐳𝐞份量十足大大隻漲卜卜，鮮味無比，白酒忌廉醬汁𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲濃郁，以𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭浸泡進食更佳👍🏻
✤ 燒凱撒沙律｜$𝟏𝟎𝟖（帕瑪火腿｜+$𝟑𝟖）
原棵羅馬生菜以火槍烤過，特別富有一股焦香的味道。配上鹹香𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞的脆片、麵包粒、𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦，整體配搭豐富🥗
✤ 𝐂𝐚𝐭𝐜𝐡 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐚𝐲｜時價
原條魚上很是過癮😂魚肉味道較清淡，雪白無比，骨不算多🐟
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✤ 叉燒鹹蛋意大利飯｜$𝟐𝟑𝟖
金黃色飽滿的飯粒相當吸引，外間的𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨多以忌廉入饌，這裡的卻絲毫沒有，只用上了鹹蛋黃油烹調，口感不𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲，鹹蛋黃味道不算濃郁，細味下較清香。𝐰𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧慢煮過的叉燒比中式叉燒少去一份焦香，軟為軟稔🐷
✤ 自家即叫即製𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮｜$𝟕𝟖
店家表示這裡的𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮可以一次過體驗不同口感，因為是接到𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫才會製作的！𝐌𝐚𝐬𝐜𝐚𝐩𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞軟化綿密𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲🧀，手指餅輕微浸泡咖啡酒後依舊可以保留酥脆的口感🍰
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