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2022-12-13
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去鑽石山探朋友,朋友帶我去紅樓食海鮮套餐同埋飲IMA Oyster 純米酒。我地坐低就先點了一支。純米酒味道酸甜清爽,有著白葡萄酒般的口感,配搭各種新鮮海鮮好啱味道。冰鎮海鮮拼盤有🦐冰鎮花雕海生蝦4隻、兵庫縣生蠔4隻、大連鮑魚2隻、🦞波士頓龍蝦1隻、紅姐花甲 4両。IMA Oyster 純米酒配搭生蠔就特別夾,飲一啖新派日本酒再食一啖海鮮,非常好味呀!籠仔蒜香龍躉頭腩蒸飯,蒸龍躉加入雲耳同葱花好鮮香,飲IMA Oyster 純米酒令龍躉嘅味道更鮮甜!食燒味小拼盤,叉燒燒肉係半肥瘦,白雲鳳爪夠麻辣惹味,鹵水豆腐又香又滑。燒鵝啖啖肉配IMA Oyster 純米酒,帶有清爽口感。
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