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2023-03-07
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有冇朋友仔同小編一樣都係無辣不歡之人呢? 最近筲箕灣開咗新嘅川菜餐廳💗樓高兩層環境闊落，佢地主打招牌酸菜魚、惹味雞煲等菜式，岩曬約埋一大班人去食主食麻辣小龍蝦 $178鐘意食小龍蝦必點之選🤩大大碟辣得黎夠晒惹味，底下仲有吸曬湯汁精華嘅芽菜同寬粉，大滿足麻辣烤海鱸魚 $238烤魚鍋湯底有辣有唔辣 (香辣/麻辣/酸辣/上湯)，魚類都有3款選擇，分別係孔明烤魚、海鱸同筍殼魚! 魚煎香過再食外皮帶少少香脆，肉質較結實冇咩骨，內有豆卜，海帶，蓮藕等配料，值得一試涼菜泡椒雲耳 $38 木耳脆嫩微酸、泡椒味濃郁，作為前菜好開胃夫妻肺片 $58 將紅油伴各式牛雜料，食落香辣爽口，小編大愛牛肚好惹味麻辣豬耳 $58切成幼絲的豬耳及青瓜口感爽脆，既麻且辣的味道十分開胃 黃金皮蛋 $40金黃色嘅皮蛋晶瑩剔透，入面蛋黃呈溏心膏狀，配上醬汁更為惹味甜品紅糖糍粑 $48 (6條)食川菜點可以唔食紅糖糍粑，糍粑炸至外脆內煙韌，配上紅糖更滋味桃膠冰粉 $28冰涼感覺有助解油膩解辣，比較特別係加左爆珠，口感更豐富
主食
麻辣小龍蝦 $178
鐘意食小龍蝦必點之選🤩大大碟辣得黎夠晒惹味，底下仲有吸曬湯汁精華嘅芽菜同寬粉，大滿足
麻辣烤海鱸魚 $238
烤魚鍋湯底有辣有唔辣 (香辣/麻辣/酸辣/上湯)，魚類都有3款選擇，分別係孔明烤魚、海鱸同筍殼魚! 魚煎香過再食外皮帶少少香脆，肉質較結實冇咩骨，內有豆卜，海帶，蓮藕等配料，值得一試
涼菜
泡椒雲耳 $38
木耳脆嫩微酸、泡椒味濃郁，作為前菜好開胃
夫妻肺片 $58
將紅油伴各式牛雜料，食落香辣爽口，小編大愛牛肚好惹味
麻辣豬耳 $58
切成幼絲的豬耳及青瓜口感爽脆，既麻且辣的味道十分開胃
黃金皮蛋 $40
金黃色嘅皮蛋晶瑩剔透，入面蛋黃呈溏心膏狀，配上醬汁更為惹味
甜品
紅糖糍粑 $48 (6條)
食川菜點可以唔食紅糖糍粑，糍粑炸至外脆內煙韌，配上紅糖更滋味
桃膠冰粉 $28
冰涼感覺有助解油膩解辣，比較特別係加左爆珠，口感更豐富
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