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昨天生日,就選了這家餐廳吃晚餐。星期四,明天還要上班,就選間近的,跟男友靜靜地過好了。事緣因為早前已經慶祝了一天XDD6點到達,餐廳內的客人不多,我們可以自由選擇位置,最後選了角落的二人卡位。 餐牌有數個,有晚餐 menu,亦有whole menu和廚師推介。看過所有的介紹後,我們點了3種食物,加配了套餐,最後滿足而回。 餐湯和餐包:餐廳當天沒有提供蔬菜湯,所以我們都是喝忌廉湯配蒜蓉包。忌廉湯內除了有玉米外,還有煙肉,很特別。 蒜蓉包上塗抹了不少蒜蓉,未食已經聞到香濃的蒜蓉味。要是蒜蓉包可以烘得更脆身就perferct了!特式焗蠔 $48 男友喜歡吃生蠔,但我不愛,所以就點了「特式焗蠔」。這蠔賣相吸引,舖上芝士烤焗至金黃色,令人垂涎。焦香的芝士層下就是蠔肉,蠔不算大,但焗起脤卜卜,挺有口感,不錯呢。法式田螺焗薯蓉 $38 之前在法式扒房吃過焗田螺後,我就被這食物深深吸引住,所以看到餐牌上有這焗田螺,就不猶豫地點單。這個是以焗薯蓉為主,跟我想吃的焗田螺有點出入。薯蓉面上滿佈半溶的芝士,我便能否拉出芝士絲來!果然,如我所料,這是個拉絲芝士薯蓉。 薯蓉內,藏著數顆田螺。田螺沒想像中的厚
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昨天生日,就選了這家餐廳吃晚餐。星期四,明天還要上班,就選間近的,跟男友靜靜地過好了。事緣因為早前已經慶祝了一天
XDD

6點到達,餐廳內的客人不多,我們可以自由選擇位置
,最後選了角落的二人卡位。

餐牌有數個,有晚餐 menu
,亦有whole menu和廚師推介
。看過所有的介紹後,我們點了3種食物,加配了套餐,最後滿足而回。

餐湯和餐包:餐廳當天沒有提供蔬菜湯,所以我們都是喝忌廉湯配蒜蓉包。忌廉湯內除了有玉米外,還有煙肉,很特別。

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蒜蓉包上塗抹了不少蒜蓉,未食已經聞到香濃
的蒜蓉味。要是蒜蓉包可以烘得更脆身就perferct了!

特式焗蠔 $48

特式焗蠔
$48
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男友喜歡吃生蠔,但我不愛,所以就點了「特式焗蠔」。這蠔賣相吸引,舖上芝士烤焗至金黃色
,令人垂涎。
特式焗蠔
$48
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焦香的芝士層下就是蠔肉,蠔不算大,但焗起脤卜卜
,挺有口感,不錯呢。

法式田螺焗薯蓉 $38

法式田螺焗薯蓉
$38
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之前在法式扒房吃過焗田螺後,我就被這食物深深吸引住,所以看到餐牌上有這焗田螺,就不猶豫地點單。這個是以焗薯蓉
為主,跟我想吃的焗田螺有點出入。薯蓉面上滿佈半溶的芝士,我便能否拉出芝士絲來
!果然,如我所料,這是個拉絲芝士薯蓉。

法式田螺焗薯蓉
$38
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法式田螺焗薯蓉
$38
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薯蓉內,藏著數顆田螺
。田螺沒想像中的厚肉,不過味道不錯,跟軟糯香滑的薯蓉一起吃
也相當配合。這個當然不能跟我在法式扒房吃的出品相提並論
,畢竟在價錢上已經有很大的距離。就這價格而言,這裡做到的已很足夠。

美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜,燒汁 $288
美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜,燒汁
$288
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這是全晚最期待的菜式!在網上看過圖片,所以上桌時沒有被嚇倒。不過,當它真的呈現在我們面前時,我跟男友都笑了,哈哈。因為真的很大塊,我們很興奮


美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜,燒汁
$288
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那條骨很長,肉也很大片
,本來想拿起來拍照;但扒肉太大塊,又太重(16安士),所以也不能完全提起來。

美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜,燒汁
$288
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拍照後,男友便有風度地切扒,我這次就
「翹著手等食」。牛扒的筋部同油脂散發著陣陣誘人肉香
,正!
扒點了5成熟,所以有點生是可以接受。斧頭扒雖只簡單以鹽及黑椒調味
,但這樣反而可以帶出肉味,吃到「真」牛味。

美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜,燒汁
$288
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不過,吃到中間位,就覺得不夠熟,太生,於是跟侍應反映,餐廳亦聽取訴求,幫我們處理
。最後,再度回來的扒,在數分鐘內便被我們吃個清光!薯菜的粗薯條香脆
有薯味,是我喜歡的口感!這個扒實在令人吃得十分滿足。

美國頂級連骨肉眼斧頭扒配薯菜,燒汁
$288
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餐飲方面,我選了熱檸水,男友就想懷舊一下,點了「黑牛」。
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黑牛是甚麼?其實就是可樂加雪糕
,小時候總是喜歡點這個飲品。

黑牛
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甜品呢?我們的胃已經裝不下了。下次有機會來的話,可以試甜品呢;而$288一個的斧頭扒
絕對是不可不吃的項目!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-06-29
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Celebration
Birthday
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黑牛
  • 斧頭扒