首爾家韓國料理

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剛下機突然想吃韓國菜，朋友提議到首爾家吃。餐廳由韓國人親自主理，暫時亦無分店。坐下發現有不少韓國人晚膳中(當中更不乏模特兒級的美女😍)。位於酒店的一樓，於窗望街景仿如身處首爾的感覺。當晚天氣有點涼，一於點一客人蔘雞湯吧。湯很清甜，不油膩人蔘的精華亦滲透湯內。雞肉包着糯米，每吃一口都感覺頓時變得溫暖。韓燒當然不會錯過啦，朋友點了牛肋骨而姐姐則點了一客五花腩，牛肋骨肉質嫩滑，調味剛剛好。而五花腩燒起來令到皮脆肉滑，脂肪比例尚算均衡，有小小入口即溶的感覺。為了減低罪惡感，姐姐另外點了一客蔬菜卷，清新的口感好像令肉類所產生的油膩一掃而空。