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2021-08-18
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~以下內容比較長 一句講晒就係值得一試~呢間小店唔大 面積與公屋二人房相若只有寥寥四張枱 所以隔離枱稍為大聲少少就已經好嘈事關席前料理來說 店員嘅介紹都係重要一環小編就非常不幸遇到中意大聲傾計嘅隔離枱🥲以至於店員介紹嘅時候我「咩話」左幾次都聽唔清最後放棄左(寫錯或寫得唔清楚嘅話大家多多體諒🤣)雖然只有4張枱 但係座位闊落坐得好舒服而且枱與枱之間有日式屏風隔住 感覺上私隱度會高啲.一坐底店員已經奉上一壺白桃烏龍 已經覺得好溫暖❤️Dinner Menu有4️⃣款可以選擇:👉美國產牛肉 $358/person👉澳洲產M9和牛 $358/person👉日本產A5和牛 $458/person👉澳洲產M9和牛 & 日本產A5和牛 $398/person👉肉類復仇者 $458/person (簡稱乜都有😂)自從食過所謂平價omakase之後上左一課學到一係唔食 要食就食最好😍所以果斷選擇最貴嘅日本和牛🇯🇵大食嘅朋友亦可以選擇之後追加小食同牛肉小編同朋友食晒成個set就已經覺得非常足夠👍.🎈三式前菜店員建議我哋由左邊到右邊開始食👉刺身 當日嘅刺身係小柱同沙律 日式沙律醋酸酸甜甜非常開胃👉漬物 有蕃茄 茄子
呢間小店唔大 面積與公屋二人房相若
只有寥寥四張枱 所以隔離枱稍為大聲少少就已經好嘈
事關席前料理來說 店員嘅介紹都係重要一環
小編就非常不幸遇到中意大聲傾計嘅隔離枱🥲
以至於店員介紹嘅時候我「咩話」左幾次都聽唔清最後放棄左
(寫錯或寫得唔清楚嘅話大家多多體諒🤣)
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雖然只有4張枱 但係座位闊落坐得好舒服
而且枱與枱之間有日式屏風隔住 感覺上私隱度會高啲
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白桃烏龍
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一坐底店員已經奉上一壺白桃烏龍 已經覺得好溫暖❤️
Dinner Menu有4️⃣款可以選擇:
👉美國產牛肉 $358/person
👉澳洲產M9和牛 $358/person
👉日本產A5和牛 $458/person
👉澳洲產M9和牛 & 日本產A5和牛 $398/person
👉肉類復仇者 $458/person (簡稱乜都有😂)
自從食過所謂平價omakase之後上左一課
學到一係唔食 要食就食最好😍
所以果斷選擇最貴嘅日本和牛🇯🇵
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大食嘅朋友亦可以選擇之後追加小食同牛肉
小編同朋友食晒成個set就已經覺得非常足夠👍
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🎈三式前菜
三式前菜
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店員建議我哋由左邊到右邊開始食
👉刺身 當日嘅刺身係小柱同沙律 日式沙律醋酸酸甜甜非常開胃
👉漬物 有蕃茄 茄子 蘿蔔 唔會太酸口感非常清新 特別鍾意呢個蕃茄 講唔出咩口感但係真係好好食🤣
👉雞肉卷 影相影得太耐有啲凍咗🥲照燒汁都幾濃郁
由前菜已經覺得 今次應該冇伏了
彌補番食平價omakase 後嘅心理陰影
評分: 8/10
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上牛肉嘅時候仲會有一隻日本雞蛋同白飯
店員會先問吓你食唔食生雞蛋同埋肉類接唔接受到生少少 呢個位幾貼心
因為就好似小編就接受唔到生雞蛋
除咗雞蛋之外 食壽喜燒咁濃味當然要送飯食🤤
不過建議大家都唔好食太飽 因為最後仲有一個雜炊飯
唔知大家有冇留意牛肉盤上有一團圓圓嘅肉
店員一開始就會用呢一團牛脂燒香個鍋
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再倒入醬汁 以煮嘅方法煮熟牛肉
(係囉人哋咪講咗係關西風)
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🎈日本A5和牛
有三個部位 分別係牛肩 牛板腱 同牛三筋
因為環境實在太嘈嘅關係 基本上食緊邊款肉都係估出嚟
其實三款牛肉都非常好食 只有微小嘅分別
唔睇樣嘅話未必分得出有分別😂😂😂
👉牛肩
係最開始食嘅一款牛肉 好似得唔知一塊定兩塊😂
感覺上係最軟滑嘅部位 油脂好香
日本A5和牛
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👉牛板腱
最容易區分出嚟嘅就係牛板腱中間會有一條根
好多唔靚嘅牛肉呢條筋就會特別硬😂
但當然和牛就冇呢個問題 而且肉味會相對濃郁
👉牛三筋
唔知有冇食錯但係呢一款牛肉嘅油脂感就好似最重
同樣地都係好軟淋！
評分: 8/10
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🎈野菜拼盤
野菜拼盤
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其實係食牛肉嘅中間就會煮少少蔬菜先
唔好等你一次過食晒啲牛肉咁單調🧐
野菜拼盤
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拼盤嘅種類唔算豐富 但係都算多嘢食
有唔少索汁嘅食材 包括豆皮 豆腐 皇帝菜 娃娃菜等
呢方面就不過不失啦 始終主角都係牛肉
評分: 7/10
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🎈特色飯點
其實煮出嚟嘅樣貌真係唔係咁討好😂
(事關小編都係外貌協會 所以連相都冇影)
但係味道出奇地好 除咗牛肉之外仲有唔少櫻花蝦一齊去煮
吸收晒之前煮牛肉嘅醬汁 味道的確係好惹味
最後仲加咗紫菜 成件事更加香口🤤
不過炊飯嘅牛肉就略嫌韌咗少少
友人就好喜歡呢一個飯 小編就覺得不過不失啦
評分: 7/10
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🎈是日甜品
是日甜品
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當日嘅甜品係豆腐雪糕 係屬於比較清淡嘅
有淡淡的豆味俾你去清下先前重口味嘅壽喜燒
亦都係一個不過不失嘅甜品
評分: 7/10
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🎈總括而言
相對出名性價比高嘅Sukiyaki Mori 六百多一位
及行高級路線嘅日山 上千元一位
以壽喜燒專門店來講 喰樂價錢算係便宜
(當然以普通晚飯嘅標準來講價錢都屬於中上)
如果直接同小編食過Sukiyaki Mori 嘅牛肉相比嘅話係唔公平嘅
始終人哋用嘅係近江牛 而且價錢都比呢度貴
不過我自己覺得喰樂嘅用餐環境係比較舒服
(唔計當你不幸地遇到隔離枱好鍾意大聲講嘢)
另外有可比性嘅地方就係醬汁方面
Sukiyaki Mori相對較甜 但係就做到嗰種焦香感
睇番喰樂lunch set甚至做到$1xx-$3xx嘅價格
如果用返同樣質素嘅牛肉真係相當抵食
總括來講係一間非常值得一試嘅小店👍
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