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2023-10-05
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⭐️評分：8.5/10🌸複古裝修玩味重西餐廳，食物質素出色有驚喜！✳️烤穀飼牛骨髓配麵包片 Bovine Bone Marrow 👍👍👍🤤牛油油脂香重，入口即溶，略微太膩夾在麵包上，配搭剛好！！加小小辣椒淡淡辣香增加層次✳️慢煮西班牙豬肋骨（半份） Baby Pork Rib (Half)👍👍👍‼️推介‼️肥瘦均勻肉質軟嫩，爽口有肉汁🍯外皮蜜汁濃濃少焦剛好形成焦糖在肉上好幸福🤤🤤像軟熟蜜汁叉燒🤣薯仔稍為不夠軟熟，不太熟的少少硬✳️蟹膏蟹肉燉飯 Crab Meat Risotto鹹鮮味重，蟹膏味不濃但很重鹹份米飯帶點點硬度有咬口✳️巴斯克蛋糕 Basque Cheesecake👍👍愛吃芝士蛋糕的必吃！外面硬實，內裡軟滑如內圈更流質更完美🤤🤤濃郁芝士香🍰淡淡奶味有吃一大個厚實Cream cheese 的幸福感😂✳️ Gin Tonic 正常發揮香港大學站附近，人不多，但很安靜環境好舒服！打卡完美！性價比也不錯很值得推介🥰🌸原來和Zipzip 又是姐妹餐廳🤫難怪裝修那麼吸引（之前已經推介過～）⭐味道 8.5/10⭐️特色 8/10⭐️環境 9/10⭐️性價比 8/10 ⭐️賣相 8.5/10
🌸複古裝修玩味重西餐廳，食物質素出色
有驚喜！
✳️烤穀飼牛骨髓配麵包片 Bovine Bone Marrow 👍👍👍
🤤牛油油脂香重，入口即溶，略微太膩
夾在麵包上，配搭剛好！！
加小小辣椒淡淡辣香
增加層次
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✳️慢煮西班牙豬肋骨（半份） Baby Pork Rib (Half)👍👍👍
‼️推介‼️肥瘦均勻
肉質軟嫩，爽口有肉汁
🍯外皮蜜汁濃濃
少焦剛好形成焦糖在肉上
好幸福🤤🤤
像軟熟蜜汁叉燒🤣
薯仔稍為不夠軟熟，不太熟的少少硬
✳️蟹膏蟹肉燉飯 Crab Meat Risotto
鹹鮮味重，蟹膏味不濃但很重鹹份
米飯帶點點硬度有咬口
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✳️巴斯克蛋糕 Basque Cheesecake👍👍
愛吃芝士蛋糕的必吃！
外面硬實，內裡軟滑
如內圈更流質更完美🤤🤤
濃郁芝士香🍰淡淡奶味
有吃一大個厚實Cream cheese 的幸福感😂
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正常發揮
香港大學站附近，人不多，但很安靜
環境好舒服！打卡完美！
性價比也不錯
很值得推介🥰
🌸原來和Zipzip 又是姐妹餐廳🤫難怪裝修那麼吸引（之前已經推介過～）
⭐味道 8.5/10
⭐️特色 8/10
⭐️環境 9/10
⭐️性價比 8/10
⭐️賣相 8.5/10
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