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2024-10-17
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最近同男朋友去咗銅鑼灣世貿嘅Bochard裝潢好靚好有格調 行歐陸圖書館風📚 仲有火爐裝飾🔥可以望到維港海景 景色一流！而且每晚仲有現場樂隊表演 🎤 除咗生日歌之外 仲可以點唱其他浪漫情歌慶祝紀念日 超浪漫～～非常適合情侶拍拖/慶祝生日 🎂❤️ 而且呢度嘅食物賣相好精緻都幾好食! 麵包仲可以refill 😋嚟到環境咁靚嘅餐廳 我哋首先叫咗兩杯Cocktail🍸🍹 我哋揀咗兩杯比較fruity嘅♡ The Basket of Apples HKD128甜甜地好香蘋果味 好容易入口 用咗Vodka • Granny Smith - Housemade Cinnamon Syrup • Lemongrass • Lemon ♡ The Honey Thief HKD128賣相好靚真係好似蜂巢咁🐝用咗Gin • Curry Leaf • Apricot Marmalade • Lemon ，同樣甜甜地我個人幾鍾意呢杯！仲有Honeycomb 好特別！♡ Tasting Menu HKD1388/ppImperial Ossetra Caviar第一道菜已經好吸引 有大量魚子醬～～配上煙燻法國鰻魚
最近同男朋友去咗銅鑼灣世貿嘅Bochard裝潢好靚好有格調 行歐陸圖書館風📚 仲有火爐裝飾🔥可以望到維港海景 景色一流！而且每晚仲有現場樂隊表演 🎤 除咗生日歌之外 仲可以點唱其他浪漫情歌慶祝紀念日 超浪漫～～非常適合情侶拍拖/慶祝生日 🎂❤️ 而且呢度嘅食物賣相好精緻都幾好食! 麵包仲可以refill 😋
嚟到環境咁靚嘅餐廳 我哋首先叫咗兩杯Cocktail🍸🍹 我哋揀咗兩杯比較fruity嘅
♡ The Basket of Apples HKD128
甜甜地好香蘋果味 好容易入口 用咗Vodka • Granny Smith - Housemade Cinnamon Syrup • Lemongrass • Lemon
♡ The Honey Thief HKD128
賣相好靚真係好似蜂巢咁🐝用咗Gin • Curry Leaf • Apricot Marmalade • Lemon ，同樣甜甜地我個人幾鍾意呢杯！仲有Honeycomb 好特別！
♡ Tasting Menu HKD1388/pp
Imperial Ossetra Caviar
第一道菜已經好吸引 有大量魚子醬～～配上煙燻法國鰻魚慕斯 口感豐富 魚子醬真係勁好食🖤
Imperial Ossetra Caviar
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Hokkaido Abalone
北海道鮑魚加入墨魚🦑汁 側邊第一啖口感有少少似皮蛋非常特別！配上鮑魚肝醬好夾
55 Degree Sous Vide Sea Cucumber
低溫烹製嘅海參口感軟熟 底下仲有日本海膽豆腐好正！
Seafood Bouillabaisse
海鮮布依亞貝斯非常豐富 有新鮮日本帶子、蜆、烤蝦 而且龍蝦濃湯好香濃好Creamy🧡
French Foie Gras Terrine
呢道菜賣相非常精緻 鵝肝慕斯好滑 搭柚子梅酒果凍好refresh！
French Smoked Oyster Handcrafted Ravioli
意大利雲吞釀入煙燻生蠔 🦪❣️表面仲有日本海膽非常鮮甜～～～
Red Wood & Charcoal Grilled As Miyazakigyu Beef
嚟自🇯🇵宮崎牛肉，用炭火烤製，配菜有蘆筍，海膽醬油感覺香氣撲鼻
Dessert
清新酸甜慕斯蛋糕 🍰用奇異果🥝做果醬，清新作結
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