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2018-08-27
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有時候絕對有需要對自己好啲 食好小小 今晚就來堅尼地城 呢個Area 無銅鑼灣尖沙咀中環咁迫咁多人 Weekdays既晚上更多了一份恬静整個氣氛比較舒服 Gastrobox The Union 從門外已經感覺到與眾不同的感覺 有點似身於巴黎既餐廳 帶點浪漫氣息同時又有點工業風 ▲Buffalo Cheese with Smoked Salmon & Crab Meat Salad $128 蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律 前菜嚟個輕盈啲健康啲嘅沙律 雖然本人係食肉獸 平時都比較少食菜 但食西餐時都仲會點沙律 呢個沙律味道帶酸 好醒神夠開胃 面頭有水牛芝士 Cheese Monster既我當然唔會放過 隨左直接食 更可以放左上脆下軟既麵包上面一齊食 重點係大量嘅蟹肉一定要慢慢品嚐 此外蕃茄新鮮 蔬菜夠哂清新爽脆 讚 ▲Grilled Spain Kurobuta Porkloin $238 烤西班牙特級黑毛豬 一上碟已經香氣撲鼻 厚切又夠曬份量 而且燒到啱啱好 肉質頂級 口感極佳 入口鬆鬆軟軟又Juicy所以好容易切開 入口仲帶有小小蜜糖味 令味道昇華咗 配菜有grill左既三色椒同薯仔
呢個Area 無銅鑼灣尖沙咀中環咁迫咁多人 Weekdays既晚上更多了一份恬静
整個氣氛比較舒服 Gastrobox The Union 從門外已經感覺到與眾不同的感覺
有點似身於巴黎既餐廳 帶點浪漫氣息同時又有點工業風
▲Buffalo Cheese with Smoked Salmon & Crab Meat Salad $128
蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律
前菜嚟個輕盈啲健康啲嘅沙律 雖然本人係食肉獸 平時都比較少食菜
但食西餐時都仲會點沙律 呢個沙律味道帶酸 好醒神夠開胃 面頭有水牛芝士
Cheese Monster既我當然唔會放過 隨左直接食 更可以放左上脆下軟既麵包上面一齊食
重點係大量嘅蟹肉一定要慢慢品嚐 此外蕃茄新鮮 蔬菜夠哂清新爽脆 讚
▲Grilled Spain Kurobuta Porkloin $238
烤西班牙特級黑毛豬
一上碟已經香氣撲鼻 厚切又夠曬份量 而且燒到啱啱好
肉質頂級 口感極佳 入口鬆鬆軟軟又Juicy所以好容易切開
入口仲帶有小小蜜糖味 令味道昇華咗
配菜有grill左既三色椒同薯仔 簡直就係完美組合
▲ Lobster with Tomato & Basil Angel Hair Pasta $208
紫蘇茄蓉天使麵配龍蝦 同樣份量十足
唔似得出面啲餐廳 意粉得嗰一住咁大把食咗好似無食
如圖所示 有咁大隻龍蝦 先聲奪人 呃Like 必備 而且每一啖嘅天使麵都會食到龍蝦肉
紫蘇葉同龍蝦相得益彰 誰也沒搶了誰的味道
每餐之後又點可以無甜品呢 唔係就總係覺得唔夠完整 所以幾飽都好都總會會有位置容納甜品
▲Chocolate Fondant with Ice Cream$68
朱古力心太軟蛋糕伴雪糕
邊個可以抗拒 熱辣辣嘅朱古力蛋糕配上熱溶溶嘅朱古力 加埋雲呢拿雪糕 冰火交織
回味無窮 不知從何開始
對咖啡愈來愈沉醉
所以最後都要嘆杯 Latte 完美結束
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