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2024-08-21
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朋友問有沒有推薦的酒吧，我就立即從我的收藏口袋中找了這家🤣除了是因為有高樓夜景、live band， 還是因為有我想嘗試已久的煙燻白鱔🤣環境好，服務更是十分熱情，總括而言很高分❣️ ✿ 日式醬燒煙燻白鱔 $288衝著這而來的😍 十分推薦大家跟著衝😌presentation 一流， 木盒+煙霧在背景的燈光下， 像一個放滿珠寶的寶盒😂白鱔份量足夠3-4人分享😋肉感彈牙，油脂豐盈，煙霧不是虛有其表， 白鱔全得到煙燻香氣的加持醬燒的調味恰到好處，微甜，減低肥膩的感覺還配了少許薑蓉，看似不配合，我嘗試過後覺得還可以，供大家轉換口味之用， 不過當然原來的調味已經很出色了😝 ✿ 意式羅勒香草醬雜菜沙律 $128作為沙律控，我很喜歡這款沙律😍意式雜菜 包括節瓜甜椒南瓜等，大片厚身多汁， 軟硬程度適中，不覺油膩，也沒有烤焦了的痕跡，配香草羅勒醬很清新還有數塊大片的硬質山羊(？)芝士😍底部有少許沙律菜 酒類的種類很齊全餐廳還有天台花園，那天太累就沒有上去拍照了，大家自行探索一下 據說打卡很出色🤣午餐看起來也很划算😍會回訪
除了是因為有高樓夜景、live band， 還是因為有我想嘗試已久的煙燻白鱔🤣
環境好，服務更是十分熱情，總括而言很高分❣️
✿ 日式醬燒煙燻白鱔 $288
衝著這而來的😍 十分推薦大家跟著衝😌
presentation 一流， 木盒+煙霧在背景的燈光下， 像一個放滿珠寶的寶盒😂
白鱔份量足夠3-4人分享😋
肉感彈牙，油脂豐盈，
煙霧不是虛有其表， 白鱔全得到煙燻香氣的加持
醬燒的調味恰到好處，微甜，減低肥膩的感覺
日式醬燒煙燻白鱔
$288
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還配了少許薑蓉，看似不配合，我嘗試過後覺得還可以，供大家轉換口味之用， 不過當然原來的調味已經很出色了😝
✿ 意式羅勒香草醬雜菜沙律 $128
意式羅勒香草醬雜菜沙律
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作為沙律控，我很喜歡這款沙律😍
意式雜菜 包括節瓜甜椒南瓜等，大片厚身多汁， 軟硬程度適中，不覺油膩，也沒有烤焦了的痕跡，配香草羅勒醬很清新
意式羅勒香草醬雜菜沙律
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還有數塊大片的硬質山羊(？)芝士😍
意式羅勒香草醬雜菜沙律
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底部有少許沙律菜
酒類的種類很齊全
餐廳還有天台花園，那天太累就沒有上去拍照了，大家自行探索一下 據說打卡很出色🤣
午餐看起來也很划算😍會回訪
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