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2024-01-06
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沙田新開了很多餐廳，其中還有手工意粉店!😍 特意到openrice看看資料，原來意粉貨源是香港的意粉廠，很值得支持聽到職員跟其他顧客交談發現，最近推廣，午市套餐三送一優惠，早知道就多叫朋友一起😅不過午餐還是很優惠，$88起包括餐湯+餐飲，+$15還有一大片高質蛋糕!!😳 🍴加一服務費：✔️ ✿ 溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉 $148午市餐牌不包括手工意粉系列，決定單點一試戒指粉這個形狀掛汁一流😋可能上桌後 放了一會才吃， 意粉略微偏軟，不過仍是挺有口感 ✿ 午市套餐<餐湯>• 法式芝士浮台洋蔥湯 (+$20)很甜!!上桌時會附上一支brandy，加幾滴更甜😳浮台是有半溶芝士的法包，湯裡是很多很軟的洋蔥絲，未吃主菜已經覺得滿足了一半😂 • 香濃野菌湯 (+$0)菇味>忌廉，清新不膩，不用加錢也很高質😍 <主菜>✿ 黑松露野菌醬薄餅 $88 批底是偏脆的那種，要趁熱吃，放涼會硬野菌醬香，調味不重，加芝士應該會更好吃(邪惡)😂 ✿ 烤菜蟹肉沙律配麻香菠蘿汁 $88這個更有驚喜，真的是有川菜的那種麻😂不辣，而且配上酸酸的菠蘿汁，很開胃烤菜多汁，蟹肉新鮮
特意到openrice看看資料，原來意粉貨源是香港的意粉廠，很值得支持
聽到職員跟其他顧客交談發現，最近推廣，午市套餐三送一優惠，早知道就多叫朋友一起😅
不過午餐還是很優惠，$88起包括餐湯+餐飲，+$15還有一大片高質蛋糕!!😳
🍴加一服務費：✔️
✿ 溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉 $148
午市餐牌不包括手工意粉系列，決定單點一試
戒指粉這個形狀掛汁一流😋
溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉
$148
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可能上桌後 放了一會才吃， 意粉略微偏軟，不過仍是挺有口感
✿ 午市套餐
<餐湯>
• 法式芝士浮台洋蔥湯 (+$20)
很甜!!上桌時會附上一支brandy，加幾滴更甜😳
浮台是有半溶芝士的法包，湯裡是很多很軟的洋蔥絲，未吃主菜已經覺得滿足了一半😂
• 香濃野菌湯 (+$0)
菇味>忌廉，清新不膩，不用加錢也很高質😍
香濃野菌湯
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<主菜>
✿ 黑松露野菌醬薄餅 $88
批底是偏脆的那種，要趁熱吃，放涼會硬
野菌醬香，調味不重，加芝士應該會更好吃(邪惡)😂
✿ 烤菜蟹肉沙律配麻香菠蘿汁 $88
這個更有驚喜，真的是有川菜的那種麻😂
不辣，而且配上酸酸的菠蘿汁，很開胃
烤菜多汁，蟹肉新鮮
<餐飲>
• 檸檬茶 (+$0)
涷飲不用加錢!
還有柚子蜜、咖啡等其他選擇，也是不用加錢😝
<自家製甜品> (+$15)
玫瑰檸檬巴斯克蛋糕
$15
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• 玫瑰檸檬巴斯克蛋糕
必加購! 尺寸比大部分麵包店的件裝蛋糕都要大
玫瑰和檸檬香溫柔不霸道，蛋糕creamy
玫瑰檸檬巴斯克蛋糕
$15
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超級值得，希望下次到訪時還未加價😂
職員很熱情和友善；環境舒適，裝潢偏歐陸風
如果午市套餐可以包括手工意粉系列會更開心～
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