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2021-07-20
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星期六的晚上7點半左右，我跟朋友二人誤打誤撞去到這間有些隱蔽的餐廳，樓下是一間酒吧，旁邊有個入口，入去後上到一樓轉右入去才是這間餐廳。位置很多亦很寬敞。他們有個套餐，最少2位起，每人$328。套餐包括6個前菜，2款湯品可選擇，主菜有3款，有鵝肝加牛柳(另加$40)、黑毛豬和乳鴿可選，2杯指定飲品，要甜品可加$11，會有3款選擇。是不是看到都覺得豐富呢！？6款前菜會一次過送上枱：前菜的第一款 - 大蝦多士一口咬下很鬆化，中間夾着大蝦，爽口的，上面有蟹籽，不錯！前菜的第二款 - 黑松露炸薯條如果你的主菜要了黑毛豬，寧願你留肚吃黑毛豬的薯菜，因為那個薯條比較好味，哈哈哈哈。前菜的第三款 - 自家西班牙黑毛豬叉燒半肥瘦，這個真的很不錯，每人一件，真不夠喉，但不可以眼闊肚窄。前菜的第四款 - 來佬一口海南雞飯雞肉很嫩滑且，肥瘦適中， 一口飯，剛剛好，不錯不錯！前菜的第五款 - 法式香草焗田螺滿滿的蒜蓉牛油香，底下的薯蓉表面是薄脆的，也不錯！還附上專用餐具來吃這個田螺，真細心。最後一個前菜，第六款 - 經典凱撒沙律沙律菜出乎預期地十分爽甜新鮮，不喜歡吃蔬菜的我都一個人吃清光。然後兩款湯品都各選一款
他們有個套餐，最少2位起，每人$328。套餐包括6個前菜，2款湯品可選擇，主菜有3款，有鵝肝加牛柳(另加$40)、黑毛豬和乳鴿可選，2杯指定飲品，要甜品可加$11，會有3款選擇。是不是看到都覺得豐富呢！？
6款前菜會一次過送上枱：
前菜的第一款 - 大蝦多士
一口咬下很鬆化，中間夾着大蝦，爽口的，上面有蟹籽，不錯！
大蝦多士
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前菜的第二款 - 黑松露炸薯條
如果你的主菜要了黑毛豬，寧願你留肚吃黑毛豬的薯菜，因為那個薯條比較好味，哈哈哈哈。
前菜的第三款 - 自家西班牙黑毛豬叉燒
半肥瘦，這個真的很不錯，每人一件，真不夠喉，但不可以眼闊肚窄。
自家西班牙黑毛豬叉燒
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前菜的第四款 - 來佬一口海南雞飯
雞肉很嫩滑且，肥瘦適中， 一口飯，剛剛好，不錯不錯！
來佬一口海南雞飯
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前菜的第五款 - 法式香草焗田螺
滿滿的蒜蓉牛油香，底下的薯蓉表面是薄脆的，也不錯！還附上專用餐具來吃這個田螺，真細心。
法式香草焗田螺
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最後一個前菜，第六款 - 經典凱撒沙律
沙律菜出乎預期地十分爽甜新鮮，不喜歡吃蔬菜的我都一個人吃清光。
經典凱撒沙律
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然後兩款湯品都各選一款，黑松露野菌湯和羅宋湯，味道不過不失，正常發揮，份量都算多。
其實吃到這時都開始有點飽意.. 不可以啊主菜正要出場了..
燒西班牙橡果級黑毛豬配蘋果蓉
香氣撲鼻，肉質嫩，肥瘦適中，熟成度剛好，真心不錯，很推薦！伴菜的有薯條和蔬菜，薯條是薯格的那種口感，是我喜歡的。
燒西班牙橡果級黑毛豬配蘋果蓉
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法式牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯配黑松露燒汁(需另加$40)
一大個牛柳上面有塊都不小的鵝肝，份量十足。鵝肝表面薄脆，牛柳肉味都出，配上黑松露燒汁，挺惹味！底下的千層薯都很美味，也被我清光。整體而言都很不錯吃！
法式牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯配黑松露燒汁
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指定的2杯飲品分別是巨峰嘉年華(巨峰提子和菠蘿冰)
和夏日繽紛趣(薄荷椰果冰)。
甜品就加$11要了一個火焰焗雪山，準備好相機，職員會來淋上vodka，火焰會燒上1分鐘左右，令到表面的蛋白有點焦香，裡面就是海綿蛋糕包著雪糕球，美味是美味，可惜我們都已經太飽了，只吃到一半左右，所以這個套餐的份量真是很夠豐富！
火焰焗雪山
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結帳時還送上$100現金劵一張，因為我們
要了這個套餐是他們十一週年慶祝套餐，而這個現金劵可以在下次來光顧時用的。
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