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2020-10-24
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午餐時間甘岩係北角，就試下日本拉麵做午餐。入內拎餐牌睇，就點左個麻辣拉麵同迷你燒肉飯。迷你燒肉飯先到，豚肉食落有較香既醬油味，帶甜而不膩。但肉身稍實，帶點鞋身，應該係煮耐左。而拉麵到左後，我就後悔自己叫麻辣拉麵。因為個麻辣就係個湯加麻辣油就算。辣同湯根本都不均勻。一啖會辣，下一係啖好有味精感既湯底。食多幾啖就5知自己係食緊咩。拉麵同塊叉燒無咩好評論。因為好普遍，無特別。但拉麵湯底甘重點，都可以搞到好似茶餐廳出品甘。甘我寧願食茶記，至少5洗比成90蚊
入內拎餐牌睇，就點左個麻辣拉麵同迷你燒肉飯。
迷你燒肉飯先到，豚肉食落有較香既醬油味，帶甜而不膩。但肉身稍實，帶點鞋身，應該係煮耐左。
而拉麵到左後，我就後悔自己叫麻辣拉麵。
因為個麻辣就係個湯加麻辣油就算。辣同湯根本都不均勻。一啖會辣，下一係啖好有味精感既湯底。食多幾啖就5知自己係食緊咩。
拉麵同塊叉燒無咩好評論。因為好普遍，無特別。
但拉麵湯底甘重點，都可以搞到好似茶餐廳出品甘。甘我寧願食茶記，至少5洗比成90蚊
麻辣拉麵
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