本佐日本燒肉料理 (Closed)

上網找到這間日式燒肉放題，見這天下午比較空閒，於是一試。裝修感覺充滿和風特色，lunch的時間感覺十分寧靜休閒。餐廳以ipad點餐，款式選擇多，也很少漏單情況。燒肉以牛、豬及雞為主，都很新鮮，有幾款特別深刻：日式醬油黑豚肉、黑豚裡肌肉、極上牛小排及極上牛仔骨。肉質鮮嫩，油脂分布平均，日式醬油黑豚肉我個人最喜歡，因為味道濃郁。爐的火候適中，不會有油彈上來。另外有豬頸肉和單骨雞翼，單骨雞翼十分惹味，肉質嫩滑。亦有一些特別菜式：用鐵碗盛著蒜蓉和扇貝放在爐上燒，蒜蓉和扇貝配搭得相當合宜，而且我們點了多少，餐廳都按單送餐。燒青口也不錯， 十分新鮮，帶有濃濃的海水味。炸物方面，榴槤波波和炸鮮奶都相當吸引，熱辣辣即炸。刺身方面，三文魚、帶子很新鮮，我們瘋狂叫了很多hahaaa。壽司方面，灸燒和牛和三文魚壽司最為有特色，三文魚入口即溶。總括而言，下午如果有一個比較長的午膳時間，可以到這裏來享受這一個多款式選擇的日燒肉式放題。