金潮小廚

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金潮小廚是葵芳有些歷史的餐廳，以角色小炒菜式俘虜街坊的心。今次平日來到，大概7:30到現場拎位，店員告知要等大概25分鐘，都叫有個預算。餐廳範圍內清楚貼上告示，冬至及聖誕期間會有額外收費，也可能是排隊人龍較少的原因。其他地方都不會叫的鯪魚皮都係上一次來食先成家人一齊食，先發現如此美味的冷盤前菜，記得點汁。第一次食墨魚咀，感覺彈牙爽口，是很新鮮的體驗，讓人忍不住一粒接一粒地放入口。另外叫了黃金蝦，新鮮炸起就上菜，蝦身非常大隻，食落新鮮，炸皮亦都算薄。之後還有金銀蛋浸時菜，配料相當多，同樣非常大份。