友義氣‧酸菜魚

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友義氣共有4間店舖，我已食過觀塘道及得寶花園的。前兩間的水準都好穩定，今次試埋銅鑼灣的。首先談談環境。三間店舖感覺都光鮮齊潔的。但講座位，就以銅鑼灣比較鬆動，無咁迫，坐得幾舒服。入友義氣必叫酸菜魚。辣度及麻度都可以選擇。致於魚片滑到不得了。湯頭鮮甜，除了魚片，湯料還有大豆芽，萵笋，薯粉，雲耳，認真豐富。另外我還叫了鮮果咕嚕肉，啫啫唐生菜，以及黃金蝦球。個人最常鍾意咕嚕肉，所以每次亦會必叫。咕嚕肉皮是脆的，並不像出面的大多已淋口。而黃金蝦球就有濃濃的咸蛋黃甘香。炸漿亦做得香脆不油膩。啫啫唐生菜一如煲仔菜風味，咸香野味。另外友義氣的飲品亦相當超值。廿幾蚊的一杯大檸樂或大檸茶，真係足足可以兩個人飲，用嚟打卡亦相當吸引。順帶一提，當日的樓面姐姐非常有禮，笑容滿面。見我們只顧傾計，提我們襯熱食，見我們碟內還有少少魚，又替我們分到碗中，唔想我們浪費。重叫我哋慢慢食，慢慢傾，唔使急。 總括而言，友義氣是必定會回頭的食店。呢間店的價錢正路。但最好記得在openrice 訂位啦，因為有折㗎，重更加扺食！