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2016-01-27
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Weekend要慶祝，男友提議食fish and chips 感受英國味道。當晚比平常早用餐，所以餐廳內並沒太多人。在寧靜的環境下，我們點了三道菜色：炸雞翼 - 炸得很香脆，雖不像快餐店那般濃味道，但沒有過多的調味料反帶出雞翼中的肉味。另得一讚雞翼除皮薄炸得脆口，其内裡肉質鮮嫩多汁，很精緻的感覺。 卡邦尼意粉 - 香濃芝士味略帶酸味，令本身很膩的菜式沒有太大飽滯的感覺，另外意粉是跟外國標準略微硬身，意粉除有半熟蛋跟mushroom 外亦有加了Parma ham，味道不錯。 Fish and Chips - 跟炸雞翼一樣，魚味夠，其魚身亦炸得香脆，內裡鬆軟多汁。薯條反而不太特別，只是粗薯條而已。 題外話，炸雞翼與炸魚柳也配上小小沙津，當中有不小火箭菜，搭上微酸的vinegar 真的味道一流。整體味道出色，帶出英國風味。
當晚比平常早用餐，所以餐廳內並沒太多人。
在寧靜的環境下，我們點了三道菜色：
炸雞翼 - 炸得很香脆，雖不像快餐店那般濃味道，但沒有過多的調味料反帶出雞翼中的肉味。另得一讚雞翼除皮薄炸得脆口，其内裡肉質鮮嫩多汁，很精緻的感覺。
卡邦尼意粉 - 香濃芝士味略帶酸味，令本身很膩的菜式沒有太大飽滯的感覺，另外意粉是跟外國標準略微硬身，意粉除有半熟蛋跟mushroom 外亦有加了Parma ham，味道不錯。
Fish and Chips - 跟炸雞翼一樣，魚味夠，其魚身亦炸得香脆，內裡鬆軟多汁。薯條反而不太特別，只是粗薯條而已。
題外話，炸雞翼與炸魚柳也配上小小沙津，當中有不小火箭菜，搭上微酸的vinegar 真的味道一流。
整體味道出色，帶出英國風味。
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