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2018-04-07
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台灣美食一向受港人歡迎，但其實香港有正宗台灣風味美食既餐館唔多，今次跟朋友黎試依間古早味，一間以台式傳統風味及老味道為主題既台灣菜館，唔知佢既台灣風味又係點呢？門口一入黎先經過一條略帶點古色古香味道既小路因爲早放工時間尚早既關係，都仲未有人，但之後走果時已經差唔多滿座，要知道今日係閒日黎架餐廳坐落舒適，燈光偏暗，帶有懷舊風，另外亦可坐近窗邊依味麻辣拼盤係熱門台式小吃，三寶包括豬耳、腎片、豬肚同四川風好唔同，麻辣程度較易啲接受，唯滷水味濃，有點咸，整體上算爽口，都唔錯依味醉雞卷係推介菜式，雖然將雞肉打成餅狀，但食落仍保留雞肉既堅實質感超香酒味但食落又唔會過份覺得酒烈，賣相同味道都做得好鹽酥豆腐係好多人都鍾意食既菜式好多地方都有得食，但依度做既鹽酥豆腐係我食過數一數二既好食外層香酥又薄又脆，內層極熱又軟又滑係炸豆腐既極致表現！台灣出名既仲有牛肉麵依碗紅燒三寶麵係餐廳既推介菜之一所謂三寶，有牛筋牛腩金錢肚，砌得好靚咁上枱湯底有種獨特既味道，似係藥膳啦，唔會覺得油脂重，而佢既牛筋超腍超入味啲骨膠原爆哂出泥而牛腩鬆軟、金錢肚爽口，係唔錯最值得一提既係佢個麵底聲稱台灣運黎既，係闊身既，十分彈牙餐廳
門口一入黎先經過一條略帶點古色古香味道既小路
因爲早放工時間尚早既關係，都仲未有人，但之後走果時已經差唔多滿座，要知道今日係閒日黎架
餐廳坐落舒適，燈光偏暗，帶有懷舊風，另外亦可坐近窗邊
麻辣拼盤（腎片、豬耳、肚絲）
$58
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依味麻辣拼盤係熱門台式小吃，三寶包括豬耳、腎片、豬肚同四川風好唔同，麻辣程度較易啲接受，唯滷水味濃，有點咸，整體上算爽口，都唔錯
醉雞卷
$88
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依味醉雞卷係推介菜式，雖然將雞肉打成餅狀，但食落仍保留雞肉既堅實質感超香酒味但食落又唔會過份覺得酒烈，賣相同味道都做得好
鹽酥豆腐
$38
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鹽酥豆腐
$38
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外層香酥又薄又脆，內層極熱又軟又滑係炸豆腐既極致表現！
紅燒三寶麵（牛腱、金錢肚、牛筋）
$75
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紅燒三寶麵（牛腱、金錢肚、牛筋）
$75
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湯底有種獨特既味道，似係藥膳啦，唔會覺得油脂重，而佢既牛筋超腍超入味啲骨膠原爆哂出泥而牛腩鬆軟、金錢肚爽口，係唔錯最值得一提既係佢個麵底聲稱台灣運黎既，係闊身既，十分彈牙
冬瓜茶
$16
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餐廳有多種飲品選擇，台灣冬瓜茶最出名正丫，消暑解渴，又唔會好似出面賣果啲放咁多糖水，好飲
奶蓋紅茶
$23
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古早樹子咸鳳梨蒸鱸魚
$188
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