蛇王海

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每年冬天，除咗諗起要食暖笠笠的煲仔飯外，都會食一碗蛇羹加糯米飯……上星期六同女友由大圍踏單車入大埔，中途肚餓就突然心血來潮兜入大埔舊墟食咗碗蛇羹暖暖身……呢間蛇羹店係我同女友食過最啱胃口的……我地叫咗一個大蛇羹餐share，蛇羹真材實料，蛇肉軟滑，濃度大足沒有偷工減料，配料有薄脆同檸檬草……個人鍾意一啖蛇羹一啖薄脆咁食……女朋友則特別喜歡這間店的檸檬葉的香味，配合蛇羹味道更加有層次…另外蛇湯及臘味糯米飯都是水準之作，大家呢個冬天去開大埔可以不妨一試……