一起燒火鍋烤肉店 (Closed)

趁新開張，走入去一試。傍晚約六時不用等位，還有很多卡位任坐。枱上一邊是烤爐，另一邊有個細細得電磁爐。我和老公各取所需，我選食火鍋，而老公鍾情燒烤，有點無奈這店不是任飲任食，他只好小心選取食物。牆上有部平板電腦，集餐牌和落單點菜於一身，看了一輪我們點了麵豉韓式豚肉火鍋、五花腩、牛仔骨、串燒水牛雞翼及手打烏冬。麵豉韓式豚肉火鍋，用一個小鐵鍋盛著湯底，裏面有蔬菜、豆腐及冬菇，再加一碟豚肉。雖然預了麵豉湯會比較鹹，沒想到鹹得那麼厲害，愈食愈鹹，不過豚肉質素尚算可以。講到烤肉，火爐上鋪上一層紙，令到肉食不會烤的過燶。五花腩來時是一整塊的，準備燒烤時用枱上的剪刀自己剪成細片，肉味挺濃和醃得入味。串燒水牛雞翼帶些辣，味道不俗，以竹簽串住，方便燒烤。而牛仔骨肉質不俗，味道調得合宜。而飲品就要另外付費，店內為客人提供一壺浸著檸檬的開水。另外有豆腐花送給客人食用，但極速地被幹掉，未見有refill。整體評分，烤肉比火鍋分數為高。