紅葉茶屋 (帝國中心)

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紅葉茶屋的尖沙咀帝國中心分店，佈置以淺木製傢俬為主，樸實簡潔，洋溢日本風情，環境舒適，與朋友聚餐的好地方。A4黑毛和牛壽喜燒 $198大片薄切的A4黑毛和牛，色澤嫩紅，份量十足。浸泡在甜甜的壽喜燒湯汁中，肉質滑溜軟嫩，配上鮮冬菇、本菇、娃娃菜、溫泉蛋及豆腐，配料豐富，拌飯一流，滋味滿載。芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 $88蕃茄忌廉湯烏冬，上枱時，香氣十足。濃稠湯汁很惹味，雞肉入口滑溜，烏冬煙韌充滿彈性，掛滿濃稠芝士醬汁，淡淡芝士的鹹香 越吃越想吃。炸物盛合拼盤 $88拼盤自選三款：雞全翼、炸蝦及豆腐魚餅，即叫即製，外皮炸到金黃酥脆，香脆不油膩。炸雞翼外脆內軟， 雞肉嫰滑Juicy。脆卜卜的炸蝦，蝦肉彈牙，豆腐魚餅咀嚼時，吃到香軟綿滑的豆腐，及鮮味的魚肉，美味融合。提拉米蘇白玉窩夫 $78即叫即製的窩夫，充滿誘人蛋香，窩夫厚實綿彈，跟配一球綠茶雪糕，讓人喜歡，加上煙韌的白玉丸子，充滿嚼勁，令人意猶未盡。