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2022-12-07
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依間餐廳店舖細細,但嘢食選擇好多,本身以為淨係得日式燒肉,但原來仲有涮涮鍋!首先叫左個阿久根和牛涮鍋($148),係壽喜燒湯底,好甜好濃味,牛有三款,分別係肉眼、三角肋肉、同肩胛,各有千秋。肉眼就入口即溶,啲紋好靚!三角肋肉牛味重油脂都多。肩胛係運動較多嘅部份,較為有口感。除左肉之外仲有菜、菇、豆腐、烏冬等等。生菜仲係免費添!另外當然要試燒肉,叫左牛小排($148)同黑豚西冷($78)個牛油花均勻,肉質結實,口感真係好好!個豬就好薄,燒完幾脆,但都保持到多汁。今餐真係好豐富,材料高質,選擇又多!
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