川淮居 (Closed)

大年初九飲午茶，幸好11:00前到達，否則有排等。很有懷舊風的格調，坐在靠牆壁長廊的座位沒有壓迫感。開茶後，餐前咸菜也奉上。峨嵋龍眼包，因為個包名吸引，所以要一籠看看。打開峨嵋龍眼包的謎團，吃到梅菜肉鬆的餡料，又挺好味道喎！我沒有品嚐炸銀絲卷。北京韮王肉絲炒拉麵，用了很奪目的色調醬料炒，味道帶甜，沒有炒麵的香可能是與拉麵有關。表面平平的無錫灌湯小籠包。小心翼翼夾起灌湯小籠包，看到小籠包的湯在薄薄的包皮裏盪漾，盪漾........太有驚喜了！第一次吃到咁味道濃郁的灌湯小籠包，感覺喜悅！香滑奶黃包，沒有流沙，很失望！香脆魷魚鬚雖然都算香脆，但唔熱騰騰，唔夠上火囉！土蛋炒蠔珠未上枱前以為是煎蠔餅之類，原來是滑蛋煑蠔仔，蠔仔煑熟成粒粒珠仔咁，很可愛又好吃！千層咖啡糕，滑滑又有咖啡香味，不錯！服務挺不錯，可能太多顧客，上點心要等得比較耐。