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2017-07-03
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想當年此是一所其中很喜歡的火煱食府, 食材新鮮, 環境舒適, 還可以看到美麗的香港夜境, 可惜今非昔比了!今次是姨甥女生日, 我們9人被安排了一張大檯, 此是我第一次坐大檯的, 以為因為大就可以舒服點, 但當火煱開始, 就知完全不是我所想, 我們一定要站起來才可靠近火煱, 我媽媽甚至要趴在檯上, 看去真的十分辛苦!!! 相信餐廳方面一定要改善此問題, 說到底此是一間不便宜的食府! 冷氣也要加強呵! 因為實在太熱了!!!以下是我對食物的一些意見 :1. 瑤柱冬瓜湯底($138) 及白菜豬肺湯 ($168) : 味道很淡2. 大手砌肥牛脊($328) - 入口即肉, 很不錯 3. 竹笙 ($98) - 一般4. 菜籃 ($88) - 菜類不多, 大白菜佔大多數5. 龍躉件 ($326) - 都是新鮮的 6. 桶蠔 - 大隻及都肥美的7. 栗米 ($68)- 不是十分甜8. 稻庭烏冬($68)9. 炸枝竹($68)10.公仔麵($68)11.水餃皇 ($118) - 太大隻了, 很乾及實12.墨魚滑($108) - 味道OK, 但份量很小13. 響鈴 ($88) - 沒有以前食過那麼鬆脆說
今次是姨甥女生日, 我們9人被安排了一張大檯, 此是我第一次坐大檯的, 以為因為大就可以舒服點, 但當火煱開始, 就知完全不是我所想, 我們一定要站起來才可靠近火煱, 我媽媽甚至要趴在檯上, 看去真的十分辛苦!!! 相信餐廳方面一定要改善此問題, 說到底此是一間不便宜的食府! 冷氣也要加強呵! 因為實在太熱了!!!
以下是我對食物的一些意見 :
1. 瑤柱冬瓜湯底($138) 及白菜豬肺湯 ($168) : 味道很淡
2. 大手砌肥牛脊($328) - 入口即肉, 很不錯
3. 竹笙 ($98) - 一般
4. 菜籃 ($88) - 菜類不多, 大白菜佔大多數
5. 龍躉件 ($326) - 都是新鮮的
6. 桶蠔 - 大隻及都肥美的
7. 栗米 ($68)- 不是十分甜
8. 稻庭烏冬($68)
9. 炸枝竹($68)
10.公仔麵($68)
11.水餃皇 ($118) - 太大隻了, 很乾及實
12.墨魚滑($108) - 味道OK, 但份量很小
13. 響鈴 ($88) - 沒有以前食過那麼鬆脆
說到服務方面, 也是達不到高級餐廳的要求, 服務員常常心不在焉, 叫她加湯在冬瓜湯, 她又加在豬肺湯內, 而且當時
我們是在灼肥牛, 她仍然倒那些凍湯下去, 頓時變成浸牛肉 。
總體來說真是有些失望, 我們全家人都說以後都不會再來了, 特別是今時今日有很多火煱店都比此間好, 而且價錢也實惠很多!
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