拉麵達人 (Closed)

今日，25/6/2017, 出去佐敦揾食，突然想食拉麵，記得佐敦有間出名嘅拉麵達人，所以就去食個lunch, 試一試佢。間舖門面細，明顯係細舖仔，入到去只有3 張4 人枱，再加8 個面壁單人位，全是日式隔局，環境一般，員工暫見有3 人， 2 厨男+1 服務女，女的不見得主動招待,地方總算企理。我叫了這裡招牌的： 達人拉麵 $85 (膿湯豬骨湯) 麵係算大個的，尚算大碗，豚肉有3 小塊，有配菜： 流心蛋1 隻，1塊紫菜，小小木耳絲，葱，栗米粒。湯係好膿，亦好溶，唔太多湯，(食時比我諗起會唔會係日本味精溝出黎) 我食落唔覺得特別好味我唔多鐘意；豚肉係ok嘅，但未見得d 人講到咁正食完個咀係有d黏笠感，介錢比較貴，覺得唔太值，因為去商場舖食都唔駛咁嘅價。* 只覺得可以，但可以有更好的選擇。