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2014-10-14
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從尖沙咀轉乘巴士，於欣榮花園下車，步行到北帝街，餐廳原來就是位於傲雲峰正對面。大約６時來到食店，沒有想像中的多人，不用等待便可入座。食店有不少咖啡款式，花茶、果茶等等。食物也有不少款式供應，如三文冶、意粉、沙律、窩夫、all day breakfast等等。班尼迪蛋($88): 班尼迪蛋有兩份，三文魚與煙火腿兩款各一。 失望的是沒有用上英式鬆餅，而用上法包，雖則香脆但未能完全吸收荷蘭醬汁。荷蘭汁火侯掌握剛好，咬一口蛋汁四濺，流心效果很好。荷蘭汁味偏淡，少量醋味。 總括份量較少，且三文魚較為薄身。忌廉大蘑菇貓耳朵配樸桃($88): portobello菇厚身且富水份，香味濃郁。貓耳朵pasta入口煙韌，忌廉汁濃郁，混入合桃粒增加了口感。彈牙爽口，更是吸盡忌廉汁味道，真是好入味。榛子鮮奶咖啡/ 杏仁鮮奶咖啡(各$34): 咖啡香濃郁，榛子較討好，入口香甜。草莓棉花糖法式奶凍($54)：奶凍有三款口味，包括草莓、椰子和綠茶味。棉花糖外觀吸引，充滿少女味的粉紅色。吃的時候，先把棉花糖拿下，一口一口把棉花糖吃掉，為免它會溶化。之後開始吃奶凍，層次分明，最面層鋪滿草莓果醬、蛋白餅、薄脆片、朱古力
從尖沙咀轉乘巴士，於欣榮花園下車，步行到北帝街，餐廳原來就是位於傲雲峰正對面。大約６時來到食店，沒有想像中的多人，不用等待便可入座。食店有不少咖啡款式，花茶、果茶等等。食物也有不少款式供應，如三文冶、意粉、沙律、窩夫、all day breakfast等等。
班尼迪蛋($88): 班尼迪蛋有兩份，三文魚與煙火腿兩款各一。 失望的是沒有用上英式鬆餅，而用上法包，雖則香脆但未能完全吸收荷蘭醬汁。荷蘭汁火侯掌握剛好，咬一口蛋汁四濺，流心效果很好。荷蘭汁味偏淡，少量醋味。
總括份量較少，且三文魚較為薄身。
忌廉大蘑菇貓耳朵配樸桃($88): portobello菇厚身且富水份，香味濃郁。貓耳朵pasta入口煙韌，忌廉汁濃郁，混入合桃粒增加了口感。彈牙爽口，更是吸盡忌廉汁味道，真是好入味。
榛子鮮奶咖啡/ 杏仁鮮奶咖啡(各$34): 咖啡香濃郁，榛子較討好，入口香甜。
草莓棉花糖法式奶凍($54)：奶凍有三款口味，包括草莓、椰子和綠茶味。棉花糖外觀吸引，充滿少女味的粉紅色。吃的時候，先把棉花糖拿下，一口一口把棉花糖吃掉，為免它會溶化。之後開始吃奶凍，層次分明，最面層鋪滿草莓果醬、蛋白餅、薄脆片、朱古力脆脆，一球大的雪糕，有不少棉花糖粒做陪襯。中層是果醬，最下層便是草莓奶凍。
香甜而不會過酸，很美味，令人有一見傾心的感覺。
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