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2022-06-06
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第二次到訪這間在旺中帶靜的cafe! 位於銅鑼灣和灣仔交界，即使是平日晚上去都會建議大家先訂位，每次去到都滿座，因為食物質素真的很不錯。Al forno 雞翼（海鹽和黑椒）$88本身想叫爆谷雞粒的，剛好賣完了，好奇問一問店員推介，原來店員覺得雞翼很好吃但不算最受歡迎，我們本身都覺得吃雞翼太普通，但既然有特別推薦就不防一試。結果呢，真的超好吃！雞翼的皮做得很香脆，如果怕膩就先加點檸檬汁吧，少有cafe做到雞翼內裡的肉都有味，而且肉汁是juicy的，配杯啤酒真的會很夾！迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬 $98/ 3件第二次吃蟹餅，朋友見到是波波形狀覺得很驚喜，以為是平時扁平形狀。保持水準，一樣外皮酥脆內裡鬆軟，內涵是滿滿的蟹肉絲，配蒜香蛋黃醬，伴碟的沙律菜和車厘茄把炸物的膩感中和，新鮮又清新。Al forno pizza始祖$158上次太飽沒叫來試，招牌手工Pizza真係必食，口感煙韌鬆軟，批邊脆脆的，入口鬆軟帶點空氣感。這款配料很多，有少少辣的，食得很滋味。卡邦尼意粉配流心溫泉蛋$148雖然看似普通款，但卡邦尼汁做得夠濃郁，刺穿蛋黃再混合意粉除了很治癒之外，也很好吃。意粉煮得夠透，不是硬梆梆那種。提
Al forno 雞翼（海鹽和黑椒）$88
Al forno 雞翼（海鹽和黑椒）
$88
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本身想叫爆谷雞粒的，剛好賣完了，好奇問一問店員推介，原來店員覺得雞翼很好吃但不算最受歡迎，我們本身都覺得吃雞翼太普通，但既然有特別推薦就不防一試。結果呢，真的超好吃！雞翼的皮做得很香脆，如果怕膩就先加點檸檬汁吧，少有cafe做到雞翼內裡的肉都有味，而且肉汁是juicy的，配杯啤酒真的會很夾！
迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬 $98/ 3件
迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬
$98
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第二次吃蟹餅，朋友見到是波波形狀覺得很驚喜，以為是平時扁平形狀。保持水準，一樣外皮酥脆內裡鬆軟，內涵是滿滿的蟹肉絲，配蒜香蛋黃醬，伴碟的沙律菜和車厘茄把炸物的膩感中和，新鮮又清新。
Al forno pizza始祖$158
Al forno pizza始祖
$158
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上次太飽沒叫來試，招牌手工Pizza真係必食，口感煙韌鬆軟，批邊脆脆的，入口鬆軟帶點空氣感。這款配料很多，有少少辣的，食得很滋味。
卡邦尼意粉配流心溫泉蛋$148
卡邦尼意粉配流心溫泉蛋
$148
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雖然看似普通款，但卡邦尼汁做得夠濃郁，刺穿蛋黃再混合意粉除了很治癒之外，也很好吃。意粉煮得夠透，不是硬梆梆那種。
提拉米莓莓牛窩夫$118
提拉米莓莓牛窩夫
$118
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上次試過這裡的牛窩夫真的一試難忘，表面做得夠酥脆，內裡軟軟的，比起傳統窩夫多一個口感層次。雪糕很清新，甜度適中，配上暖暖的牛窩夫一起吃很幸福！下次會想試配搭咸點的牛窩夫呢。
飲品我們試了3款超級不同的種類：
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Mocktail- Nightcore $88
由草莓、雪糕、牛奶和Spicy mango組合的Mocktail, 顏色粉嫩超好看，加了雪糕所以味道偏甜，建議嗜甜的朋友可以試下。
髒髒朱古力$58
很適合不喝凍野的我，這款只供應熱飲。表層的奶和朱古力碎很豐富，賣相很吸引，這款奶味偏重，如果朱古力味再濃郁點就完美了。
伯爵水果茶（熱情果）$52
想和朋友多聊一會就叫多款茶，杯子小巧很精緻，果茶不只是一個茶包，配搭了水果，很適合最好吃甜品時順便解解膩。
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