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2020-11-16
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❣️Tapa Room (積福大廈) (銅鑼灣)🔍銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖-----精神緊張地工作了5天,終於迎來了週末假期,當然要食餐好嘅慰勞下辛勤的自己。這間門口以大量霓虹光管作為裝飾的西餐廳,B仔想試好耐,所以這個週末就早早Book定位過黎食午餐,單是店外都已經有大量打卡位可供影相,非常吸睛。📷走進店內,一邊是多張深色木檯的用餐位置,一邊則是大型Bar檯,牆上更有大型「食鬼」霓虹燈裝飾。而桌子旁邊的餐具抽屜亦甚有格調,睇得出店主在裝修上應該下了不少苦功。看完餐牌之後,就有非常有禮貌嘅侍應哥哥仔上來招呼,未開始食嘢,已對餐廳整體環境留下不錯印象👍🏻。✨薄切慢煮八爪魚 $78✨薄切嘅八爪魚🦑爽口非常,散發淡淡海水味,再配以橄欖油蕃茄醬🍅作點綴,係天然鮮甜之上,再多一層酸酸地又帶微微辣嘅調味,非常開胃。✨巴塞隆拿紅蝦 $88✨擺盤精緻嘅紅蝦,令人一見傾心,表面撒上香葉碎碎作裝飾及提香之用,肉質爽口,但調味感不重,味道多來自食材本身🦐。✨ 檸汁白酒煮蜆 $98 ✨香檸白酒味滲透係隻隻脹卜卜嘅大蜆內,味道鮮甜,口感滑彈,無論配啤酒定雞尾酒都是一級的棒。🍴✨烤煎慢煮西班牙
🔍銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖
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精神緊張地工作了5天,終於迎來了週末假期,當然要食餐好嘅慰勞下辛勤的自己。這間門口以大量霓虹光管作為裝飾的西餐廳,B仔想試好耐,所以這個週末就早早Book定位過黎食午餐,單是店外都已經有大量打卡位可供影相,非常吸睛。📷
走進店內,一邊是多張深色木檯的用餐位置,一邊則是大型Bar檯,牆上更有大型「食鬼」霓虹燈裝飾。而桌子旁邊的餐具抽屜亦甚有格調,睇得出店主在裝修上應該下了不少苦功。看完餐牌之後,就有非常有禮貌嘅侍應哥哥仔上來招呼,未開始食嘢,已對餐廳整體環境留下不錯印象👍🏻。
✨薄切慢煮八爪魚 $78✨
薄切嘅八爪魚🦑爽口非常,散發淡淡海水味,再配以橄欖油蕃茄醬🍅作點綴,係天然鮮甜之上,再多一層酸酸地又帶微微辣嘅調味,非常開胃。
✨巴塞隆拿紅蝦 $88✨
擺盤精緻嘅紅蝦,令人一見傾心,表面撒上香葉碎碎作裝飾及提香之用,肉質爽口,但調味感不重,味道多來自食材本身🦐。
✨ 檸汁白酒煮蜆 $98 ✨
香檸白酒味滲透係隻隻脹卜卜嘅大蜆內,味道鮮甜,口感滑彈,無論配啤酒定雞尾酒都是一級的棒。🍴
✨烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158✨
呢盤一上檯便俘虜咗B仔視覺同味覺嘅主菜,質素幾有驚喜。慢煮過嘅黑毛豬鞍架比起一般嘅豬鞍更為粉嫩,肉質扎實得黎,又不失柔嫩中,入口非常Juicy,豬🐷味突出,配搭埋炸得外脆內軟嘅薯粒,實在係冇得輸,唔怪得之見台台都叫。
✨西班牙海鮮鍋飯 二人份 $188✨
黎得西班牙🇪🇸餐廳,梗係要叫個西班牙海鮮飯黎試下,飯上鋪滿青口、魷魚圈、蜆同大蝦等等,令粒粒煙韌有口感嘅米粒更顯鮮味,但若要我在主食裡二選一,個人會覺得黑毛豬鞍架味道更令人深刻。
✨炸西班牙油條配朱古力醬 $58✨
表面沾滿玉桂粉同糖粒嘅西班牙油條,邪惡度滿分,入口脆度驚人,蘸點一下濃郁嘅黑朱古力醬,入口甜度平衡得恰到好處,係平時好少機會食到嘅高質西班牙甜品,值得一試。
飲品方面,我地叫左一杯🍸Classic and contemporary($108)同 一杯🍺Damm Lemon fruit beer Spain($88),前者加入Lime lemon 同 juniper berries作調味,口感清新低甜,亦容易入口,但相較來說,個人則更愛後面嘅呢杯西班牙🍋檸檬啤,雖然冇雞尾酒嘅多重調味,但整體味道卻更有驚喜,入口會先嘗到陣陣檸香,緊接嘅係淡淡嘅果酸味同天然甜味,吞落去之後,酒精味則會再慢慢湧出黎,層次非常豐富,配搭各種海鮮都非常合適。
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