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2012-07-30
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遊完海洋公園又游完水的首天晚上，一家三口沒有留在LIS，而是搭的士去數碼港艾美酒店(Le Meriden Cyberport)用膳。如此豪氣，除因住宿費有寶寶包底，爸媽省了不少；也是因為此酒店內的餐廳均可享AE白金卡優惠，反正爸媽未過來數碼港，就來見識見識了! 當晚媽媽訂下Prompt來吃飯，它的環境與設計與酒店很一致，感覺十分cyber時尚；而餐廳外就是酒店游泳池，除了增添悠閒氣氛，也令餐廳成為Pool side party熱點! 平日的Prompt是同時供應buffet及a la carte餐牌，而當晚正因池邊派對關係，只提供散叫。也好，反正它的散點評價比buffet高多了! 良辰美景下，爸爸先點一杯侍者推介的Riesling, Columbia Valley, Chateau Ste Michelle, USA($88)。此酒定價不貴，卻微甜清新、很易入口；而且要講手鬆的侍者倒得很滿，老公獨個也飲不完（其實是帶著寶寶不敢飲太多!），這份量其實夠兩口子分享了!媽媽另點了杯mocktail--Cyber Plus($60)，是由芒果汁、檸檬汁、菠蘿汁加Ginger Ale而成，甜
當晚媽媽訂下Prompt來吃飯，它的環境與設計與酒店很一致，感覺十分cyber時尚；而餐廳外就是酒店游泳池，除了增添悠閒氣氛，也令餐廳成為Pool side party熱點!
平日的Prompt是同時供應buffet及a la carte餐牌，而當晚正因池邊派對關係，只提供散叫。也好，反正它的散點評價比buffet高多了! 良辰美景下，爸爸先點一杯侍者推介的Riesling, Columbia Valley, Chateau Ste Michelle, USA($88)。此酒定價不貴，卻微甜清新、很易入口；而且要講手鬆的侍者倒得很滿，老公獨個也飲不完（其實是帶著寶寶不敢飲太多!），這份量其實夠兩口子分享了!
媽媽另點了杯mocktail--Cyber Plus($60)，是由芒果汁、檸檬汁、菠蘿汁加Ginger Ale而成，甜酸交錯中微帶薑味，清新可喜，極適合炎炎夏日享用。
接著，餐包及牛油麥包也伴著生蠔上檯了。記得在法國蜜月的日子，生蠔總會伴著麥包同上的，是晚重見這幕，突然感到很有風味。雖然，與蜜月的日子感覺一樣，那幾件牛油麥包實在難吃! 要講的話，還是本來的黑芝麻餐包美味多了，後來老公也添了兩件。
媽媽比較遲鈍，拍完照也沒為意餐牌上寫著六隻的新鮮精選生蠔($168)，上檯變成了七隻；發現之時，難免又想起Ambrosia的那次試食加料，心裡，當然也是高興的，就與老公二五分賬了。
侍者沒講及生蠔是何品種，吃蠔初哥的媽媽也吃不出來，反正味道是頗新鮮的，鮮味也重，只下點檸檬汁，不同添加其他醬料；不過就始終不及Ambrosia的出色，令人留下深刻印象。
仗著有AE白金卡的優惠，兩口子又點了不少食物，包括：Spaghetti Carbonara(全份$168 / 半份$98)，兩口子只要了半份的，但成品卻十分巨大，如是全份豈不撐死?
味道方面，意粉口感稍為稔身，不夠挺彈，但醬汁的比例及調味卻做得很好，蛋香濃郁，十分的惹人食慾，最後兩口子全部吃光了!
又點了Roasted Lamb Rack in Parmesan Herb Crust($288)，成品又是不小（估計是這間餐廳的風格），而且所用羊架十分優質，肉質柔嫩粉紅，微帶香羶的口味迷人，再加點芝士香草等焗香，十分美妙!
而配菜的炒新薯及雜菜也相當可口，除了大蔥（還以為是蘆筍呢），媽媽全部吃光了!
最後還有又是份量巨大的LM Signature Pizza($165)，此薄餅的配料包括：蓄茄醬汁、加州香料辣蝦、蜜糖車厘茄、朱古力雞柳、酸忌廉雜菜及沙樂美腸綠茶鹽，豐富不得了! 而不同配料是置放在薄餅不同位置的，是以口味繽紛多采而不致混亂，只是兩口子都太飽了（中午還吃了semi-buffet啦），最後吃剩一半要打包! 要讚酒店打包用上環保袋，比用紙袋方便及環保，那袋媽媽也留下來用了!
有點可惜是店內甜品款式很少，當晚更只餘Cheesecake或HD雪糕可揀，轉死性的媽媽索性不吃甜品埋單了。AE白金卡有5折，這餐折後只$500多點，將百餘元來回的士費慳回來了，哈哈! 飯後，三口子在酒吧及酒店大堂胡亂拍照一輪（我怎麼覺得自己去了國外旅遊了呢?），又結束美好的行程，搭的士回酒店休息了。
最後一提，當晚寶寶被安排就坐BB椅上，並在靚景之下狂扮鬼臉呢，哈哈!
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