和氣食堂 (河畔花園)

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到沙田區﹐如果不想吃大型連鎖店﹐就一定要來河畔覓食 這次就到了和氣食堂 一間什麼日本菜都有的餐廳這裡的日本菜比很多日本餐廳都齊全由小卷﹐串燒到鍋物 ；由刺身﹐麵類定食到天婦羅這裡真的一應俱全 雖然外面看進去人很多 (畢竟是沙田區好評很高的餐廳)但坐下來卻不會覺得很擠壓可以沒壓迫感跟朋友聊天而他們用的餐具也真的很和風！就連牙籤筒和醬油壺也精心採購一番 我和朋友2人點了5道菜先來兩道小食唐揚日本池魚仔 $46上碟精美﹐是用一個金屬小兜盛著﹐配合木板作底托﹐打卡一流 份量很多﹐我和朋友兩個男人才剛好吃得完池魚我倒是未試過﹐吃下去覺得滿滿魚味魚肉不算多﹐但魚肉味就很足骨頭已炸至酥脆﹐基本上吃不到外皮金黃香口﹐強烈建議搭配啤酒享用！七味河豚干 $58小食當然一不離二﹐就來試試這七味河豚干河豚中央燒至微焦﹐兩旁則沒有燒焦我個人覺得是滿貼心的設計可以增加層次感﹐又或給愛好健康的人士河豚很香甜！ 雖然外層微焦但裡面還保留水份 連同沙拉醬一起享用又一配酒之選 5點刺身盛 $198叫這個原因很簡單﹐因為有生蠔﹐有生蠔和有生蠔整個拼盤都很美很壯觀生蠔很大隻﹐滿滿蠔香﹐加上檸檬汁﹐令我食指大動三文魚很肥美﹐而