一風堂 (朗豪坊) (Closed)

📍黃金蜆貝醬油拉麵（$88）📍迷你鰻魚飯（$22）📍Johnny唐揚雞（$45）.去咗一風堂 試新出嘅黃金蜆貝醬油拉麵 🍜📍黃金蜆貝醬油拉麵（$88）📍迷你鰻魚飯（$22）📍Johnny唐揚雞（$45）湯底用魚同雞上湯混合而成，清得嚟幾好食，爽口唔會膩👅。幼麵幾掛湯，麵中仲有兩款叉燒🐖同溏心蛋🥚。叉燒應該係慢煮雞肉同豚肉，口感軟腍又唔乾，仲吸到湯底嘅味，零肥膏食落冇罪惡感☺️。反而蜆肉細細隻特色唔大🐚，溏心蛋流心但蛋味唔濃郁，又冇用味醂浸過表面，整體只屬一般。食完拉麵可以將湯底淋係鰻魚飯上，做成埋日式茶漬飯。其實碗飯真係好迷你🍚，食埋麵唔會過飽。鰻魚唔錯🐟，肥美軟嫰，多幾件就更好啦🤤。另外點咗款小食，堅好食🤤！Johnny唐揚雞 外層酥脆，雞肉嫩滑🐓，最正係新鮮炸起，係水準以上之作👍🏻😆。見餐牌寫住連續8屆「全國唐揚大賽—中日本醬油汁部門」中拎到「最高金賞」同「金賞」獎項🏆，拎過獎果然冇呃人呢❤️。