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2024-05-08
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天朗氣清約老友到屯門三聖村來個海鮮盛宴, 齊人已經下午三時, 好在這海鮮酒家午飯開始無休營業至收市, 先開茶位一路飲茶一路吹水等人齊再到海鮮檔買海鮮👏選了四款:龍蝦，生蠔，海東星斑，蟶子龍蝦上湯焗未有加麵底，湯汁和味，蝦肉豐盛，爽口彈牙😋砵酒焗生蠔，蠔肉質素到位，咬落無渣，再乾身點會更理想😋蒜蓉粉絲蒸蟶子，肉地脆爽，蒜香足度😋清蒸海東星斑，皮滑肉嫩，新鲜程度無容置評，魚汁用以伴白米飯，正呀😋😋不知不覺一班老友吃了三個小時的一餐盛宴👏👏
選了四款:
龍蝦，生蠔，海東星斑，蟶子
龍蝦上湯焗未有加麵底，湯汁和味，蝦肉豐盛，爽口彈牙😋
上湯焗龍蝦
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砵酒焗生蠔，蠔肉質素到位，咬落無渣，再乾身點會更理想😋
砵酒焗生蠔
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蒜蓉粉絲蒸蟶子，肉地脆爽，蒜香足度😋
蒜蓉粉絲蒸蟶子
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清蒸海東星斑，皮滑肉嫩，新鲜程度無容置評，魚汁用以伴白米飯，正呀😋😋
清蒸海星斑
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不知不覺一班老友吃了三個小時的一餐盛宴👏👏
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