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2018-09-08
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已經多次品嚐Goobne的烤雞，但總是有種魔力讓人百吃不厭，比起肥膩熱氣的炸雞而言Goobne的烤雞更是健康得多，稱之為「毫無罪惡感的人間美食」絕對當之無愧。這次是我第二次到訪銅鑼灣分店，被安排於窗口位置能夠眺望遠方美景，上次在這裡享用晚餐時的良宵美景更是令人陶醉。之前甚少於午市光顧，原來Goobne亦有提供多款價廉物美的午市套餐，眼見當時不少上班族都在享用呢。 甜辣烤雞+黑椒烤雞 ($238)以前到Goobne總是對烤雞選擇猶豫不決，畢竟Goobne的烤雞口味繁多之餘每款都令人回味無窮，現在推出了Half&Half烤雞，每份烤雞均配以兩款不同口味，對於三心兩意的我而言實在是一大福音。甜辣烤雞辣度較一般韓式年糕所配的韓式甜辣醬微薄，反而有如蜜糖一樣香甜溫醇，而肋骨位置更加與廣式蜜汁叉燒有異曲同工之妙。黑椒烤雞賣相似乎不及其他口味吸引，外表烏漆墨黑如同黑炭一樣，但事實上可是「雞不可以貌相」，黑椒辛香撲鼻而來，吃下去黑椒香溫和順口、辣度不算太強，雞皮更是貫徹始終地香脆。 韓式BBQ醬煙燻烤雞 ($205)本來其實是因為想一試Goobne的無骨烤雞，而這款BBQ醬煙燻烤雞則是鐵板軟芝士烤雞系
已經多次品嚐Goobne的烤雞，但總是有種魔力讓人百吃不厭，比起肥膩熱氣的炸雞而言Goobne的烤雞更是健康得多，稱之為「毫無罪惡感的人間美食」絕對當之無愧。
這次是我第二次到訪銅鑼灣分店，被安排於窗口位置能夠眺望遠方美景，上次在這裡享用晚餐時的良宵美景更是令人陶醉。
之前甚少於午市光顧，原來Goobne亦有提供多款價廉物美的午市套餐，眼見當時不少上班族都在享用呢。 甜辣烤雞+黑椒烤雞 ($238)
甜辣烤雞+黑椒烤雞
$238
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甜辣烤雞辣度較一般韓式年糕所配的韓式甜辣醬微薄，反而有如蜜糖一樣香甜溫醇，而肋骨位置更加與廣式蜜汁叉燒有異曲同工之妙。
黑椒烤雞賣相似乎不及其他口味吸引，外表烏漆墨黑如同黑炭一樣，但事實上可是「雞不可以貌相」，黑椒辛香撲鼻而來，吃下去黑椒香溫和順口、辣度不算太強，雞皮更是貫徹始終地香脆。 韓式BBQ醬煙燻烤雞 ($205)
韓式BBQ醬煙燻烤雞
$205
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這款韓式BBQ醬煙燻烤雞外皮較其他口味香軟，另外會再配上一小碟韓式BBQ醬，不過烤雞本身塗抹的燒烤醬其實已經相當充沛入味，醬汁香甜更帶陣陣煙燻香。兩個人將兩隻烤雞吃得一乾二淨絕對是易如反掌，尤其是因為Goobne的烤雞毫不油膩，每每總是令人意猶未盡，下次再臨定必要一試無骨烤雞。
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